Shin Ramyun Rosé Kekinian: Harmoni Sempurna Pedas dan Creamy
Shin Ramyun Rosé Kekinian: Harmoni Sempurna Pedas dan Creamy
Menu Populer SNS! Resep Shin Ramyun Rosé Pedas Gurih Buatan Rumah yang Mudah
Saya mencoba membuat ‘Shin Ramyun Rosé’ yang sedang tren di media sosial! Ini adalah ramen susu spesial yang meningkatkan rasa dengan menambahkan gochujang (pasta cabai Korea), sosis, dan bawang bombay ke metode memasak Shin Ramyun dasar. Pedasnya khas kuah ramen yang dipadukan dengan kelembutan dan kekayaan saus rosé menciptakan pengalaman rasa yang unik lezat. Jika Anda mencari hidangan ramen yang simpel namun spesial, cobalah ini!
Bahan Penting- 1 bungkus Shin Ramyun
- 550ml Susu (sekitar 2.5 gelas)
- 1/2 Bawang bombay
- 4-5 Sosis (pilih sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih bawang bombay di bawah air mengalir dan siapkan. Kemudian, iris tipis bawang bombay searah seratnya. Ini membantu saus meresap lebih baik dan meningkatkan rasa.
Step 2
Agar sosis tercampur rata dengan saus rosé, buatlah sayatan diagonal di permukaannya. Ini tidak hanya membuatnya tampak menarik saat dimasak tetapi juga memungkinkan saus meresap lebih dalam.
Step 3
Sekarang, mari kita buat saus rosé. Tuangkan 550ml susu segar ke dalam panci. Mohon berhati-hati dengan keselamatan jika kompor Anda berada di dekat wastafel.
Step 4
Nyalakan api segera setelah menambahkan susu. Sebelum susu mendidih, tambahkan 1/2 sendok makan gochujang dan aduk rata menggunakan pengocok. Melarutkan gochujang terlebih dahulu memastikan saus yang halus tanpa gumpalan.
Step 5
Setelah susu mulai bergelembung lembut di tepinya, tambahkan mie Shin Ramyun dan bubuk sup yang disertakan. Menambahkan bubuk sup akan menggandakan cita rasa umami dari saus rosé.
Step 6
Lebih baik memasak ramen ini tanpa tutup panci. Memasak tanpa tutup membantu mencegah saus terlalu menyusut dan memastikan mie matang dengan sempurna.
Step 7
Tambahkan irisan bawang bombay dan sosis yang sudah disayat ke dalam panci. Masak selama total 4 menit 30 detik, atau sampai mie matang sesuai selera. Aduk perlahan sesekali untuk mencegah mie saling menempel.
Step 8
Seiring waktu, Anda akan melihat saus semakin mengental saat susu dan gochujang bercampur. Menjelang akhir, Anda akan merasakan aroma pedas yang kaya bercampur dengan aroma gurih yang lembut. Inilah daya tarik utama Shin Ramyun Rosé – menikmati sensasi pedas dan creamy secara bersamaan!
Step 9
Saat mie hampir matang, letakkan 1 lembar keju cheddar di atas ramen. Keju yang meleleh akan menambah kekayaan rasa pada saus dan membuatnya semakin lembut. Tunggu sebentar hingga keju meleleh sebelum mematikan api.
Step 10
Terakhir, taburi sedikit keju Parmesan bubuk sesuai selera untuk rasa yang lebih kaya. Taburan peterseli cincang halus bisa menambah sentuhan dekoratif, menciptakan hidangan yang menarik secara visual yang terlihat lebih seperti pasta daripada ramen! Sajikan Shin Ramyun Rosé spesial Anda, yang sempurna bahkan sebagai pilihan makan siang, dengan cantik di dalam mangkuk dan nikmati kreasi kuliner unik ini.
