Sensasi Musim Panas yang Unik: Ramen Dingin dengan Buah Persik
Sensasi Musim Panas yang Unik: Ramen Dingin dengan Buah Persik
Resep Ramen Dingin Segar dengan Kuah Buah Persik
Apakah Anda pernah menginginkan hidangan yang sederhana namun lezat? Jika Anda tahu cara merebus ramen, siapa pun bisa membuatnya! Resep ini menawarkan kombinasi lezat dari buah persik manis, kuah mie dingin yang menyegarkan, dan cumi asin berbumbu (ojingeo-jeot) yang gurih, menciptakan pengalaman yang benar-benar unik dan memuaskan. Sempurna untuk makan siang ringan atau hidangan pendamping yang istimewa!
Bahan-bahan- 1/2 buah persik matang
- 1 bungkus mie ramen instan
- 1 porsi kuah mie dingin (dingin)
- 1/2 sdt cumi asin berbumbu (ojingeo-jeot)
- 1/2 cabai Korea (cheongyang-gochu), cincang halus (opsional, sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan buah persik. Cuci bersih, lalu belah dua dan buang bijinya.
Step 2
Potong buah persik yang sudah dibelah menjadi ukuran sekali gigit yang mudah dimakan. Potongan yang lebih kecil akan lebih mudah dimakan bersama mie.
Step 3
Hancurkan mie ramen menjadi potongan-potongan yang lebih kecil. Anda bisa melakukannya dengan memasukkannya ke dalam kantong plastik dan meremukkannya dengan tangan, atau dengan menepuk-nepuk kemasannya dengan lembut. Ini akan membuat mie lebih mudah tercampur dengan kuah.
Step 4
Didihkan air dalam panci sesuai petunjuk kemasan ramen. Masak mie hingga matang tetapi masih sedikit kenyal. Biasanya, sekitar 3 menit sudah ideal.
Step 5
Segera bilas mie ramen yang sudah matang di bawah air dingin yang mengalir. Ini akan menghentikan proses memasak dan membuat mie menjadi kenyal dan kokoh.
Step 6
Tuangkan kuah mie dingin yang sudah didinginkan ke dalam mangkuk besar atau mangkuk yang cocok untuk mie.
Step 7
Letakkan mie ramen yang sudah dibilas dan ditiriskan ke dalam kuah mie dingin yang sudah disiapkan.
Step 8
Susun potongan buah persik yang sudah dipotong secara menarik di atas mie. Warna-warna cerah akan membuat hidangan terlihat lebih menggugah selera.
Step 9
Dalam mangkuk terpisah yang kecil, campurkan cumi asin berbumbu dengan cabai Korea yang dicincang halus. Rasa asin dan gurih dari cumi yang dikombinasikan dengan rasa pedas dari cabai akan menambah kedalaman rasa yang luar biasa pada hidangan ini. (Jika Anda kurang suka pedas, kurangi jumlah cabai atau hilangkan saja).
Step 10
Terakhir, hiasi ramen dengan campuran cumi berbumbu dan cabai. Ramen Dingin Buah Persik Anda yang unik dan lezat kini siap dinikmati!
