Segar & Manis! Resep Sehat Yogurt Yunani Bark
Segar & Manis! Resep Sehat Yogurt Yunani Bark
Homemade Greek Yogurt Bark Mudah
Ledakan kesegaran di setiap gigitan! Memperkenalkan Greek Yogurt Bark, hidangan penutup yang lezat dan menarik secara visual yang bebas rasa bersalah bahkan saat Anda sedang diet. Dibuat dengan cara dibekukan, ini adalah camilan dingin yang sempurna untuk hari yang panas di musim panas.
Bahan-bahan untuk Greek Yogurt Bark- 3 sdm Greek yogurt kental
- 2 buah stroberi segar
- Sedikit blueberry beku
- Sedikit biji chia
- Sedikit kacang campur
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan wadah atau cetakan berukuran kecil dan lapisi bagian dasarnya dengan kertas roti. Langkah ini akan membuat yogurt bark lebih mudah dikeluarkan nanti.
Step 2
Masukkan 3 sendok makan Greek yogurt yang kental dan kaya rasa ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Kekentalan rasa yogurt adalah kunci kelezatannya.
Step 3
Menggunakan sendok atau spatula, ratakan yogurt secara merata dan halus di dasar wadah. Lapisan yogurt sebaiknya tidak terlalu tebal agar membeku dengan baik dan mudah dimakan. Usahakan ketebalannya sekitar 0.5 cm.
Step 4
Susun irisan stroberi segar yang sudah dicuci dan dibuang tangkainya di atas yogurt dengan hiasan yang menarik. Warna merah cerah stroberi akan melengkapi yogurt, membuatnya terlihat lebih menggugah selera.
Step 5
Taburkan beberapa buah blueberry beku secara merata di atasnya untuk menambahkan sedikit rasa manis dan asam. Blueberry beku akan membeku bersama yogurt, memberikan tekstur yang menyegarkan.
Step 6
Taburkan sedikit biji chia, yang baik untuk kesehatan. Biji chia akan muncul sebagai titik-titik kecil, memperkaya tampilan keseluruhan dan meningkatkan nilai gizinya.
Step 7
Terakhir, tambahkan campuran kacang favorit Anda (seperti kenari, almond, kacang mete, dll.) untuk rasa renyah dan gurih. Persiapan bahan Greek yogurt bark Anda selesai!
Step 8
Keluarkan Greek yogurt bark yang sudah disiapkan dari wadah atau cetakan dengan hati-hati, lalu masukkan ke dalam freezer selama minimal 2-3 jam hingga benar-benar padat. Yogurt harus benar-benar beku untuk mendapatkan konsistensi seperti bark.
Step 9
Setelah beku padat, keluarkan yogurt bark dari freezer dan potong menjadi beberapa bagian kecil yang mudah dimakan. Untuk potongan yang rapi, basahi pisau Anda sedikit dengan air dingin sebelum mengiris.
Step 10
Nikmati Greek yogurt bark yang menakjubkan secara visual dan sehat ini di hari yang panas! Dengan resep super sederhana ini, Anda bisa membuat hidangan penutup yang luar biasa di rumah. Ini juga camilan yang bagus untuk anak-anak!
