Saus Keju Nacho Homemade: Cepat & Mudah dengan Keju Cheddar!
Saus Keju Nacho Homemade: Cepat & Mudah dengan Keju Cheddar!
Rasio Emas! Resep Saus Keju Nacho dengan Keju Cheddar dalam 5 Menit
Sempurna untuk malam film atau sebagai camilan bir! Buat saus keju nacho yang mengesankan dengan mudah di rumah. Resep ajaib ini menggunakan keju cheddar berkualitas dan beberapa bahan dasar, siap dalam hitungan menit menggunakan microwave Anda. Tingkatkan pesta rumahan Anda selanjutnya dengan saus keju nacho yang lembut, kaya, dan penuh rasa ini!
Bahan- 4 lembar keju Cheddar
- 50ml Susu (sekitar 1/4 cangkir)
- 1 sdt Bawang putih cincang
- 0.5 sdm Gula (sesuaikan selera)
- Sejumput Lada hitam (sesuai selera)
- 0.5 sdm Daun peterseli kering
- 1 sejumput Garam (untuk bumbu)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 4 lembar keju cheddar Anda. Potong setiap lembaran menjadi empat bagian yang lebih kecil dan masukkan ke dalam mangkuk tahan microwave yang agak dalam. Ini membantu mencegah saus terciprat saat meleleh.
Step 2
Untuk saus keju nacho yang lembut, tuangkan 50ml susu ke atas potongan keju cheddar. Jumlah susu sangat penting untuk mengatur kekentalan saus, jadi jangan ragu untuk menambah atau mengurangi sedikit berdasarkan kekentalan yang Anda inginkan.
Step 3
Tambahkan 1 sendok teh bawang putih cincang untuk menambah lapisan rasa dan 0.5 sendok makan gula untuk rasa manis yang halus. Jika Anda lebih suka rasa bawang putih yang lebih ringan, Anda bisa mengurangi jumlahnya atau menghilangkannya sama sekali.
Step 4
Terakhir, taburkan 0.5 sendok makan daun peterseli kering untuk aroma harum dan sejumput lada hitam. Peterseli menambah daya tarik visual, dan lada hitam meningkatkan rasa keju yang kaya.
Step 5
Sekarang, panaskan campuran dalam microwave selama 1 menit. Pada tahap ini, keju akan mulai melunak tetapi belum sepenuhnya meleleh.
Step 6
Setelah 1 menit, keluarkan mangkuk dengan hati-hati dari microwave. Gunakan spatula atau sendok untuk mengaduk campuran dengan baik, pastikan tidak ada gumpalan keju dan meleleh secara merata. Kembalikan ke microwave dan panaskan lagi selama kurang lebih 2 menit. Sebaiknya periksa kekentalan di tengah proses dan sesuaikan waktu pemanasan jika perlu.
Step 7
Setelah keju benar-benar meleleh dan sausnya menjadi lembut, tambahkan satu sejumput garam dan aduk rata. Garam membantu menyeimbangkan semua rasa. Cicipi dan tambahkan sedikit garam lagi jika perlu.
Step 8
Saus keju nacho cheddar Anda yang hangat, lembut, dan kaya rasa sudah siap! Saus ini paling nikmat disajikan segera dengan keripik tortilla (nachos), kentang goreng, atau roti sebagai cocolan.
