Sandwich Terbuka Alpukat dan Salami yang Bernutrisi
Sandwich Terbuka Alpukat dan Salami yang Bernutrisi
Resep Sandwich Terbuka Alpukat & Salami: Cara Sederhana & Mengenyangkan untuk Memulai Hari Anda
Nikmati harmoni sempurna antara alpukat segar dan salami yang penuh rasa! Sandwich terbuka yang sederhana namun sangat bergizi ini adalah cara ideal untuk memulai pagi Anda dengan energi. Topping yang melimpah di atas roti membuatnya tampak menggiurkan dan menggugah selera.
Bahan-bahan- Roti gandum utuh (iris) – 2 lembar
- Alpukat matang – 1/2 buah
- Salami iris – 2 lembar
- Sayuran salad – 1/2 genggam
- Perasan lemon segar – 1 sdt
- Garam (atau garam herbal) – secukupnya
- Lada hitam – secukupnya
- Bubuk paprika – 1/2 sdt
- Glasir balsamic (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan. Memanggang roti sebentar di wajan atau air fryer akan meningkatkan kerenyahannya dan rasanya. (Untuk air fryer, panggang pada suhu 180°C selama kurang lebih 3 menit.) Menggunakan garam herbal sebagai pengganti garam dan lada biasa dapat memberikan sentuhan aromatik yang menyenangkan.
Step 2
Siapkan setengah buah alpukat matang dengan hati-hati. Keluarkan daging buahnya dari kulitnya menggunakan sendok atau pisau, berhati-hatilah agar tidak menghancurkannya.
Step 3
Iris daging alpukat menjadi potongan-potongan berukuran sekali gigit yang seragam. Usahakan ketebalannya konsisten untuk memastikan tekstur yang menyenangkan dan presentasi yang menarik pada sandwich.
Step 4
Taburkan perasan lemon segar secara merata di atas irisan alpukat. Ini tidak hanya membantu mencegah alpukat berubah warna menjadi coklat, tetapi juga menambah rasa segar dan sedikit asam.
Step 5
Tata sayuran salad secukupnya secara merata di atas setiap irisan roti gandum utuh yang sudah dipanggang. Selanjutnya, tata irisan alpukat yang sudah diperciki lemon, sedikit tumpang tindih untuk tampilan yang menarik.
Step 6
Selipkan irisan salami yang dilipat di antara atau di atas alpukat. Rasa gurih dan asin dari salami sangat cocok melengkapi kelembutan alpukat.
Step 7
Bumbui sandwich dengan sejumput garam (atau garam herbal), lada hitam yang baru digiling, dan taburan bubuk paprika untuk sedikit warna dan rasa. (Jangan ragu untuk menyesuaikan atau menghilangkan garam dan lada sesuai preferensi Anda.)
Step 8
Untuk sentuhan mewah tambahan, gerimiskan glasir balsamic membentuk pola zig-zag di atasnya atau sajikan secara terpisah. Sandwich Terbuka Alpukat dan Salami Anda yang lezat dan indah kini siap dinikmati!
