Sandwich Stick Kepiting dengan Acar Timun yang Menggugah Selera
Roti Tawar Jadi Lebih Lezat! Resep Sandwich Stick Kepiting
Saya membuat sandwich dengan menambahkan acar timun, yang memberikan rasa lezat bahkan dalam jumlah kecil.
Bahan
- 4 lembar roti tawar (sesuai selera)
- 3 batang stik kepiting (imitasasi kepiting), sekitar 60-70g
- 15g acar timun, cincang halus
- 1.5 sendok makan mayones
- 1 sendok teh air jeruk lemon (opsional, untuk kesegaran ekstra)
- 0.5 sendok teh gula (sesuaikan dengan manisnya acar timun)
- Sejumput lada hitam (sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, suwir stik kepiting searah seratnya. Kemudian, cincang halus menggunakan pisau. Ini akan memastikan isian tercampur merata dan tidak menggumpal di dalam sandwich.
Step 2
Cincang halus acar timun, sama seperti saat Anda menyiapkan stik kepiting. Mencincangnya halus akan meningkatkan tekstur saat Anda menggigit sandwich.
Step 3
Dalam mangkuk, campurkan stik kepiting cincang dan acar timun cincang. Tambahkan mayones, air jeruk lemon, gula, dan lada hitam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Cicipi dan sesuaikan bumbu jika perlu, seperti menambah mayones atau gula.
Step 4
Oleskan adonan isian stik kepiting secara merata pada satu lembar roti tawar, pastikan hingga ke pinggirannya. Tutup dengan lembar roti tawar lainnya. Tekan sandwich dengan lembut menggunakan tangan agar bentuknya rapi dan isian tidak berhamburan keluar. Potong sesuai selera dan nikmati!
