Sandwich Sayuran Bergizi dengan Kacang Panggang dan Telur Orak-arik
Sandwich Sayuran Bergizi dengan Kacang Panggang dan Telur Orak-arik
Sarapan Mengenyangkan! Resep Sandwich Sayuran dengan Kacang Panggang dan Telur Orak-arik
Memperkenalkan sandwich sayuran lezat yang penuh dengan kacang panggang (baked beans), telur orak-arik lembut, dan sayuran segar – sempurna sebagai sarapan mengenyangkan untuk suami Anda dan rekan-rekannya sebelum perjalanan bisnis! Anda bisa membuatnya dengan mudah bahkan di pagi yang sibuk.
Bahan-bahan- 1 kaleng Kacang Panggang (Baked Beans)
- 4 butir Telur
- 2 sdm Krim Kental (Heavy Cream)
- 1 sdm Mentega (Butter)
- 8 lembar Roti Tawar
- 4 lembar Selada
- 1 buah Apel
- 4 lembar Keju Cheddar
- 1/2 buah Tomat (untuk irisan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita panggang roti tawar yang akan menjadi dasar sandwich kita. Lelehkan 1 sdm mentega dalam wajan anti lengket di atas api sedang. Anda akan mencium aroma mentega yang harum saat mentega meleleh.
Step 2
Setelah mentega meleleh dan harum, letakkan dengan hati-hati 8 lembar roti tawar ke dalam wajan. Susun agar roti memiliki kontak yang baik dengan wajan untuk pemanggangan yang merata.
Step 3
Panggang roti hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya dan sedikit renyah. Perhatikan agar tidak gosong, panggang sekitar 2-3 menit per sisi. Langkah ini akan menambah tekstur dan kedalaman rasa yang luar biasa pada sandwich.
Step 4
Ambil salah satu roti panggang berwarna cokelat keemasan dan letakkan di permukaan kerja Anda, sisi yang dipanggang menghadap ke atas. Ini akan menjadi lapisan dasar sandwich Anda yang lezat.
Step 5
Selanjutnya, sebarkan porsi kacang panggang yang cukup banyak dari kaleng di atas roti panggang. Tambahkan beberapa irisan tipis tomat di atas kacang dan panaskan sebentar. Pemanasan ringan ini akan melembutkan kacang dan menyatukan rasa tomat.
Step 6
Sekarang, mari siapkan telur orak-arik yang lembut dan mengembang. Dalam mangkuk, kocok 4 butir telur dan 2 sdm krim kental hingga tercampur rata. Tuang campuran ini ke wajan lain yang sedikit diolesi mentega di atas api kecil. Aduk perlahan dan lipat telur saat matang hingga hanya sedikit matang dan masih lembab. Sendokkan campuran telur orak-arik yang lembut ini di atas kacang dan tomat.
Step 7
Cuci bersih 4 lembar selada dan potong atau suwir menjadi ukuran sekali gigit. Susun selada segar dan renyah di atas telur orak-arik. Kerenyahan selada akan memberikan kontras tekstur yang menyenangkan.
Step 8
Cuci apel hingga bersih, buang bagian tengahnya, dan iris tipis serta lebar. Manisnya apel yang renyah dan sedikit asam akan menyeimbangkan kekayaan rasa bahan-bahan lainnya.
Step 9
Letakkan 4 lembar keju cheddar di atas irisan apel. Keju akan mulai sedikit meleleh karena panas sisa, menyatukan semuanya dengan indah.
Step 10
Terakhir, letakkan irisan roti panggang yang tersisa di atasnya untuk menyelesaikan bentuk sandwich. Tekan perlahan untuk memastikan semuanya tergenggam dengan kuat.
Step 11
Potong sandwich yang sudah jadi menjadi dua agar lebih mudah dimakan. Sandwich sayuran dengan kacang panggang dan telur orak-arik yang mengenyangkan kini siap! Nikmati hidangan lezat yang memuaskan ini.
