Sandwich Monte Cristo Renyah Keemasan
Sandwich Monte Cristo Renyah Keemasan
Renyah di Luar, Lembut di Dalam! Cara Membuat Sandwich Monte Cristo untuk Brunch, Camilan, dan Piknik
Memperkenalkan resep Sandwich Monte Cristo yang disajikan dengan indah dan sangat lezat, menyeimbangkan sempurna rasa manis dan gurih. Sangat cocok untuk brunch atau sebagai camilan lezat untuk acara Anda berikutnya!
Bahan Sandwich- 3 lembar roti susu (shokupan)
- 2 lembar keju cheddar
- 2 strip bacon tebal
- Selai stroberi manis
- Mentega untuk kelembutan
Adonan Telur Renyah- 1 butir telur segar
- Sejumput garam halus
Penambah Rasa- Saus tartar krimi
- Peterseli segar cincang (untuk hiasan)
- 1 butir telur segar
- Sejumput garam halus
Penambah Rasa- Saus tartar krimi
- Peterseli segar cincang (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat sandwich Monte Cristo yang lezat. Tips: Kami menggunakan bacon beraroma menggugah selera daripada ham dan menyiapkan saus tartar untuk dioleskan di tengah demi lapisan rasa manis dan gurih ekstra!
Step 2
Masak bacon sebentar di wajan untuk menghilangkan kelebihan lemak agar teksturnya lebih renyah. Tekan perlahan bacon yang sudah dimasak dengan tisu dapur untuk menyerap sisa minyak. Sisihkan.
Step 3
Oleskan selai stroberi manis secara merata di satu sisi roti. Lapisi dengan selembar keju cheddar, diikuti dengan strip bacon yang sudah renyah. Ini membentuk dasar sandwich Anda.
Step 4
Di satu sisi lembaran roti kedua, oleskan lapisan saus tartar yang lembut secara merata. Letakkan lembaran roti ini dengan sisi yang diolesi saus menghadap ke bawah, di atas lembaran roti pertama yang sudah berlapis. Sekarang, oleskan kembali saus tartar di sisi atas yang terbuka dari lembaran roti kedua ini. Lapisi lagi dengan selembar keju cheddar, lalu bacon di atasnya. Terakhir, oleskan selai stroberi di lembaran roti ketiga dan letakkan di atas untuk melengkapi struktur sandwich. Tips: Anda bisa menggunakan selai stroberi untuk olesan tengah, atau jangan ragu untuk menggantinya dengan saus pilihan Anda seperti mayones atau mustard untuk profil rasa yang berbeda!
Step 5
Dalam mangkuk kecil, pecahkan telur dan tambahkan sejumput garam. Kocok hingga rata untuk membuat adonan telur. Tips: Menambahkan sekitar 1/3 cangkir susu ke dalam campuran telur akan menghasilkan bagian luar sandwich yang lebih lembut dan lembab. Lumuri semua sisi sandwich Monte Cristo yang sudah dirakit secara merata dengan adonan telur ini.
Step 6
Lelehkan sedikit mentega di wajan dengan api sedang-kecil. Letakkan sandwich yang sudah dilapisi telur di wajan dan panggang hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah di kedua sisi. Pastikan keju di dalamnya meleleh dan lumer. Tips: Anda bisa menggunakan minyak nabati, seperti minyak kanola atau minyak biji anggur, sebagai pengganti mentega jika diinginkan.
Step 7
Setelah dipanggang sempurna, potong sandwich Monte Cristo dengan hati-hati menjadi porsi yang diinginkan, biasanya dipotong dua secara diagonal membentuk segitiga. Memotong saat masih hangat membantu mencegah keju meleleh keluar dan menjaga bentuknya tetap rapi.
Step 8
Tata rapi potongan sandwich di atas piring agar terlihat menarik. Taburi sedikit peterseli cincang segar di atasnya untuk presentasi yang indah dan menggugah selera.
Step 9
Sandwich Monte Cristo lezat Anda, dengan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut serta keju lumer, kini siap! Nikmati hidangan lezat Anda!
