Sandwich Monte Cristo Renyah dan Lembut
Sandwich Monte Cristo Renyah dan Lembut
Cara Membuat Sandwich Monte Cristo: Hidangan Roti Bergaya French Toast
Mari membuat sandwich French toast yang renyah dan lembut, cocok untuk segala waktu makan.
Bahan-bahan- 2 lembar roti tawar (roti yang lebih tebal menghasilkan tekstur yang lebih kaya)
- 1 butir telur ayam ukuran besar
- 1 sejumput garam (untuk meningkatkan rasa dan mengurangi bau telur)
- 3 sdm susu cair
- 5 lembar ham (gunakan jenis ham favorit Anda)
- 2 lembar keju lembaran (cheddar, mozzarella, atau keju pilihan Anda)
- 2 sdm selai stroberi (atau selai buah lainnya)
Instruksi Memasak
Step 1
Kita akan membuat sandwich Monte Cristo yang cukup mengenyangkan untuk makan dan sangat lezat sebagai pilihan brunch. Ini juga camilan yang fantastis untuk anak-anak!
Step 2
Pertama, pecahkan 1 butir telur ke dalam mangkuk dan tambahkan sejumput garam. Kocok hingga tercampur rata untuk membuat adonan telur. Kemudian, tambahkan 3 sendok makan susu dan kocok perlahan hingga menyatu. Campuran ini akan membantu membuat roti menjadi sangat lembab dan beraroma. Bersiaplah untuk mencelupkan roti ke dalam campuran ini sebentar lagi. Sekarang, oleskan selai stroberi tipis-tipis di satu sisi setiap lembar roti. Berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak mengoleskan selai, karena terlalu banyak selai bisa keluar saat dimasak.
Step 3
Saatnya merakit isian sandwich. Siapkan lembaran ham agar sesuai dengan roti. Jika Anda memiliki lembaran ham yang besar, potong agar sesuai dengan ukuran roti. Jika menggunakan lembaran yang lebih kecil, tumpuklah. Letakkan 2 lembar keju di atas ham. Jika lembaran keju Anda lebih kecil dari roti, Anda juga bisa menumpuknya. (Catatan: Secara tradisional, sandwich Monte Cristo menggunakan tiga lembar roti dengan ham dan keju di antaranya. Namun, hari ini kita akan membuat versi yang lebih sederhana hanya dengan dua lembar roti, yang sama lezatnya!)
Step 4
Sekarang, celupkan lembaran roti yang sudah diisi ham dan keju ke dalam campuran telur dan susu, pastikan kedua sisinya terlapisi dengan baik. Biarkan meresap selama sekitar 10 detik setiap sisi agar cairan terserap dengan baik. Selanjutnya, olesi sedikit wajan anti lengket dan letakkan sandwich di atasnya dengan api kecil. Penting untuk mengatur panas agar tidak gosong. Masak perlahan, balik sesekali, hingga kedua sisi menjadi kecoklatan dan renyah dengan indah. Ini seharusnya memakan waktu sekitar 3-4 menit per sisi.
Step 5
Dan inilah dia, sandwich Monte Cristo yang lezat! Nikmati kombinasi roti renyah, isian lembut, ham gurih, keju meleleh, dan selai stroberi manis yang menyenangkan. Sangat sempurna disajikan hangat dengan secangkir kopi atau segelas susu.
