Sandwich Krim Stroberi Lembut: Kualitas Bakery di Rumah!
Sandwich Krim Stroberi Lembut: Kualitas Bakery di Rumah!
Transformasi Elegan Roti Tawar Biasa! Resep Sandwich Krim Stroberi
Ini adalah sandwich krim stroberi yang sangat mudah dibuat menggunakan krim siap pakai dari toko roti. Cara yang lezat untuk meningkatkan kualitas roti tawar sederhana!
Bahan-bahan- 2 lembar roti tawar tebal
- 4 buah stroberi segar
- 100 ml krim kental (whipping cream)
- 1 sdm gula pasir
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih stroberi segar dan keringkan dengan baik. Dari 4 buah stroberi, potong 2 buah menjadi dua bagian. Simpan 2 buah lainnya utuh untuk hiasan. Stroberi yang dipotong setengah akan diletakkan di sisi sandwich, dan yang utuh untuk bagian tengahnya.
Step 2
Sekarang, mari siapkan roti, yang menjadi dasar sandwich kita. Letakkan dua lembar roti tawar saling bertumpuk. Gunakan pisau untuk memotong pinggiran roti yang keras dengan hati-hati. Membuang pinggiran akan membuat sandwich jauh lebih lembut dan enak dimakan.
Step 3
Tata stroberi yang sudah disiapkan di bagian tengah selembar roti tawar untuk membuat isian. Letakkan 2 buah stroberi utuh secara vertikal di tengah irisan roti. Kemudian, tata stroberi yang sudah dipotong setengah di sepanjang pinggiran roti, pastikan pas. Stroberi ini akan menjadi inti yang lezat dari sandwich Anda.
Step 4
Ayo buat isian yang manis dan lembut! Dalam mangkuk stainless steel yang dingin, campurkan 100 ml krim kental dingin dan 1 sdm gula pasir. Kocok keduanya menggunakan mixer listrik atau pengocok telur hingga menjadi krim kocok. Jika membuat krim kocok dari awal terasa merepotkan, Anda juga bisa menggunakan produk krim siap pakai (seperti yang dijual di toko roti). Jika menggunakan produk, harap ikuti instruksi spesifiknya.
Step 5
Jika Anda mengocoknya sendiri, krim siap saat membentuk puncak yang kaku (stiff peaks) saat pengocok diangkat, menyerupai mahkota. Hati-hati jangan sampai terlalu mengocok, karena bisa membuatnya terpisah. Biarkan krim yang sudah jadi duduk sebentar agar tidak terlalu dingin.
Step 6
Sekarang, saatnya mengisi sandwich dengan krim. Dengan hati-hati masukkan krim kocok ke dalam celah di antara stroberi, pastikan isinya padat. Tutupi stroberi dengan krim secara melimpah untuk sandwich yang lebih kaya dan mewah. Anda bisa menyesuaikan jumlah krim sesuai selera.
Step 7
Terakhir, letakkan lembaran roti tawar kedua dengan lembut di atasnya. Tekan sedikit untuk mengamankan sandwich dan memastikan bentuknya tetap baik.
Step 8
Sekarang untuk sentuhan akhir – memotongnya! Posisikan pisau Anda secara vertikal di sepanjang tengah stroberi utuh yang Anda letakkan di tengah. Potong sandwich menjadi dua. Ini akan memperlihatkan lapisan stroberi dan krim yang indah, melengkapi sandwich krim stroberi Anda yang lezat. Selamat menikmati kreasi Anda!
