Sandwich Krim Alpukat Keju Krim: Santapan Sehat dan Lezat
Perpaduan Sempurna Alpukat Bernutrisi dan Keju Krim Kaya Rasa: Resep Sandwich Alpukat Keju Krim
Sandwich lezat dengan dasar roti gandum hitam gurih, dilapisi alpukat lembut dan keju krim halus. Resep ini menawarkan hidangan sederhana namun memuaskan yang kaya akan bahan-bahan sehat. Sempurna untuk sarapan atau makan siang ringan, sandwich ini sama-sama memanjakan mata dan lidah.
Bahan-bahan
- 2 lembar roti gandum hitam
- 1/2 buah alpukat matang
- 2-3 sdm keju krim (sesuaikan selera)
- 2 butir telur
- Sejumput garam halus
- Sedikit minyak goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, panggang roti Anda. Letakkan 2 lembar roti gandum hitam di wajan kering di atas api sedang dan panggang hingga sedikit kecoklatan dan sedikit renyah di kedua sisinya. Ini akan meningkatkan cita rasa kacangnya. Sisihkan roti yang sudah dipanggang.
Step 2
Selanjutnya, siapkan alpukat. Belah alpukat menjadi dua, buang bijinya, lalu kupas kulitnya. Iris alpukat dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Usahakan irisan memiliki ketebalan yang seragam agar penataannya rapi.
Step 3
Sekarang, masak telur untuk sandwich. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan dengan api sedang. Pecahkan 2 butir telur ke dalam wajan. Hancurkan sedikit kuning telur, lalu masak kedua sisi hingga matang sesuai selera Anda – mata sapi, setengah matang, atau matang sempurna. Hati-hati jangan memasak dengan api besar agar tidak gosong atau kering.
Step 4
Oleskan lapisan keju krim yang melimpah ke salah satu sisi irisan roti gandum hitam yang sudah dipanggang. Gunakan sendok atau pisau untuk meratakannya di seluruh permukaan roti. Keju krim akan menambah tekstur lembut dan rasa gurih yang luar biasa.
Step 5
Susun irisan alpukat dengan rapi di atas lapisan keju krim. Jika suka, taburkan sejumput kecil garam halus di atas alpukat untuk meningkatkan rasanya. Gunakan garam secukupnya agar rasa alami alpukat tetap menonjol.
Step 6
Letakkan telur yang sudah dimasak dengan hati-hati di atas irisan alpukat. Jika Anda memasak telur dengan kuning telur yang masih encer, ini akan menambah lapisan kekayaan dan kelembapan ekstra pada sandwich.
Step 7
Tutup dengan irisan roti gandum hitam kedua untuk melengkapi sandwich. Bungkus sandwich dengan rapat menggunakan plastik wrap atau kertas roti. Ini membantu menjaga semua bahan tetap bersama dan membuatnya lebih mudah dipegang atau dibawa.
Step 8
Terakhir, potong sandwich yang sudah dibungkus menjadi dua secara diagonal untuk presentasi yang rapi. Sandwich Alpukat Keju Krim Anda yang lezat kini siap dinikmati! Sajikan dengan minuman hangat atau jus segar.
