Sándwich Klasik Tuna Segar dan Gurih
Sándwich Klasik Tuna Segar dan Gurih
Resep Sándwich Tuna Super Mudah Tanpa Bau Amis (Rekomendasi untuk Cemilan Anak & Brunch)
Sándwich ini penuh dengan salad tuna lezat, ditingkatkan dengan rasa segar dan gurih, sambil tetap mempertahankan kekayaan alami tuna. Sangat cocok sebagai cemilan bergizi untuk anak-anak, pilihan brunch santai, atau bahkan hidangan bekal yang disiapkan dengan cermat. Siapa pun dapat dengan mudah membuatnya dengan bahan-bahan sederhana.
Bahan Sándwich- 1 kaleng (270g) Tuna
- 4 lembar Roti Tawar
- 4 lembar Keju Cheddar
- 1/4 Bawang Bombay
- 50g Kismis Kering (Cranberries)
- 8 buah Zaitun Hitam
Bumbu Salad Tuna- 2 sdm acar timun cincang
- 2 sdm keju Parmesan parut
- 3 sdm Mayones
- 1 sdm Madu Mustard
- Sejumput lada hitam
- 2 sdm Air Lemon
- 1 sdm Gula
- 2 sdm acar timun cincang
- 2 sdm keju Parmesan parut
- 3 sdm Mayones
- 1 sdm Madu Mustard
- Sejumput lada hitam
- 2 sdm Air Lemon
- 1 sdm Gula
Instruksi Memasak
Step 1
Berikut adalah bahan-bahan yang telah disiapkan untuk membuat sándwich tuna yang lezat. Jika suka, menambahkan sedikit jagung kalengan dapat memberikan rasa yang lebih kaya!
Step 2
Setelah membuka kaleng tuna, jangan langsung digunakan. Biarkan pada suhu ruangan selama sekitar 10 menit. Ini memungkinkan senyawa furan apa pun yang mungkin ada, yang dapat menyebabkan bau amis, untuk menguap secara alami. Langkah ini adalah kunci untuk sándwich tuna yang bebas bau amis.
Step 3
Untuk meniriskan minyak dari kaleng tuna, Anda tidak perlu menggunakan saringan. Anda bisa memiringkan kaleng sedikit sambil menutupnya dengan tutup pada sudut untuk menguras minyak dengan mudah. Meninggalkan sedikit minyak dapat menambah sedikit rasa gurih.
Step 4
Iris tipis zaitun hitam dan cincang halus bawang bombay. Jika Anda merasa bawang bombay mentah terlalu menyengat, Anda bisa merendam bawang bombay cincang dalam air dingin selama beberapa menit lalu tiriskan sebelum digunakan.
Step 5
Campurkan tuna yang sudah ditiriskan, kismis kering, zaitun iris, dan bawang bombay cincang dalam mangkuk. Tambahkan semua bahan bumbu salad tuna yang telah disiapkan: acar timun cincang, keju Parmesan, mayones, madu mustard, lada hitam, air lemon, dan gula.
Step 6
Gunakan spatula atau sendok untuk mencampur semua bahan dengan baik hingga tercampur rata. Pastikan rasa asam dari kismis kering dan tekstur renyah dari bawang bombay tercampur merata dengan tuna yang creamy.
Step 7
Siapkan irisan roti untuk sándwich. Mulailah dengan meletakkan satu lembar keju cheddar di atas irisan roti bagian bawah. Meletakkan keju terlebih dahulu bertindak sebagai penghalang, mencegah kelembaban dari salad tuna membuat roti menjadi lembek.
Step 8
Sendokkan campuran salad tuna yang gurih dan segar yang telah disiapkan di atas keju, ratakan dengan baik. Jangan pelit dalam isian; jumlah yang banyak membuat sándwich lebih memuaskan.
Step 9
Letakkan selembar keju cheddar lagi di atas salad tuna. Menggunakan keju di kedua sisi meningkatkan profil rasa keseluruhan sándwich.
Step 10
Terakhir, tutupi dengan irisan roti lainnya. Sándwich tuna Anda yang lezat, menarik secara visual dan beraroma, kini siap!
Step 11
Anda dapat menikmati sándwich tuna yang sudah jadi segera, atau memotongnya menjadi dua untuk menampilkan isiannya yang menggugah selera. Seperti yang disebutkan, lapisan keju membantu mencegah roti menjadi lembek. Sándwich tuna yang segar, manis, dan gurih ini adalah pilihan yang sangat baik untuk cemilan bergizi anak-anak atau pilihan brunch akhir pekan yang menyenangkan.
