Sandwich Croissant Spesial dengan Kol dan Ham: Kelezatan Pagi yang Menggoda
Sandwich Croissant Spesial dengan Kol dan Ham: Kelezatan Pagi yang Menggoda
Resep Sandwich Croissant Homemade: Kombinasi Sempurna Kol Segar, Ham Gurih, dan Telur Mata Sapi
Jangan lewatkan aroma mentega yang menggoda dari croissant ini! Setiap gigitan menawarkan kerenyahan berlapis yang memanjakan lidah Anda dengan kebahagiaan. Sempurna untuk sarapan spesial atau camilan lezat. Sandwich Croissant Kol Ham kami dibuat dengan cara yang unik, menghadirkan cita rasa yang berbeda dari sandwich biasa. Siap-siap untuk pengalaman kuliner yang memuaskan!
Bahan-bahan Sandwich- 2 buah Croissant
- 2 butir Telur
- 4 lembar Ham
- 2 lembar daun Kol (iris tipis)
- 1/4 buah Apel
- 1/2 cangkir Bawang bombay cincang halus
- 1 buah Acar timun, cincang halus
- 1/2 cangkir Mayones
- 1 sendok makan Mustard pedas (atau mustard sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, iris tipis daun kol. Masukkan ke dalam wadah microwave dan panaskan selama kurang lebih 1 menit. Proses ini akan sedikit melunakkan kol, membuatnya lebih mudah diolah menjadi isian sandwich.
Step 2
Cuci bersih apel, buang bagian tengahnya, lalu iris tipis memanjang (julienne). Irisan apel akan menambah tekstur renyah dan sedikit rasa manis pada sandwich Anda.
Step 3
Setelah kol yang dipanaskan di microwave sedikit mendingin, campurkan dalam mangkuk bersama irisan apel. Aduk perlahan agar semua bahan tercampur rata dan rasanya menyatu.
Step 4
Goreng telur sesuai selera Anda (mata sapi setengah matang atau matang sempurna). Saat telur masih panas, letakkan selembar keju di atasnya. Panas dari telur akan melelehkan keju, menciptakan kombinasi lezat dengan telur goreng.
Step 5
Cincang halus bawang bombay dan acar timun. Bahan-bahan ini akan memberikan kesegaran dan kerenyahan yang menyenangkan pada isian sandwich.
Step 6
Sekarang, mari kita buat saus dressing-nya! Dalam mangkuk, campurkan mayones dengan mustard pedas. Aduk rata. Jika Anda lebih suka rasa yang lebih lembut atau manis, gunakan honey mustard atau campuran mustard. Untuk resep ini, kami mencampurkan mustard pedas dan mild mustard untuk mendapatkan keseimbangan rasa yang pas. Sesuaikan takaran mustard sesuai selera Anda!
Step 7
Gunakan pisau bergerigi untuk membelah croissant secara horizontal. Lakukan dengan hati-hati agar pastry tidak hancur. Belah menjadi dua agar Anda bisa mengisi isian dengan leluasa.
Step 8
Pada bagian bawah croissant, tata irisan kol dan apel yang sudah dicampur. Oleskan dressing yang sudah dibuat secara merata di atasnya. Sama seperti memasak, urutan penataan bahan dalam sandwich juga penting untuk rasa. Susun isian sandwich Anda dengan cermat.
Step 9
Selanjutnya, letakkan irisan ham di atas saus. Terakhir, tambahkan telur mata sapi dengan keju leleh di atasnya. Voila! Sandwich Croissant Kol Ham Anda siap dinikmati. Ini adalah awal yang sempurna untuk hari Anda!
