Sandwich Caprese dengan Pesto Perilla & Minyak Wijen
Sandwich Caprese dengan Pesto Perilla & Minyak Wijen
Kreasi Air Fryer Mudah! Sandwich Terbuka Caprese Lezat dengan Pesto Perilla & Minyak Wijen yang Harum
Sajian sandwich terbuka sederhana di atas roti gandum utuh yang kaya rasa, dilapisi tomat segar, keju mozzarella lembut, dan pesto perilla minyak wijen buatan sendiri yang lezat. Kreasi cepat ini sempurna untuk sarapan ringan atau camilan yang memuaskan. Aroma unik daun perilla yang dipadukan dengan rasa kacang dari minyak wijen dalam pesto secara indah melengkapi kombinasi caprese klasik, mengangkat rasanya ke level yang baru.
Bahan-bahan- 2 lembar roti gandum utuh (rye bread)
- 100g keju mozzarella segar
- 1 buah tomat matang
- 2-3 sdm pesto perilla minyak wijen (buatan sendiri atau siap pakai)
- 1 sdm minyak zaitun extra virgin
- Lada hitam segar yang digiling, secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, iris roti gandum utuh Anda sesuai ketebalan yang diinginkan. Usahakan irisan cukup kokoh untuk menahan topping tanpa menjadi lembek, ketebalan sekitar 1-1.5 cm biasanya ideal.
Step 2
Oleskan pesto perilla minyak wijen secara merata di satu sisi setiap irisan roti. Pastikan lapisan merata untuk menyebarkan aroma harum dan gurihnya ke seluruh sandwich. Pesto ini adalah bintang rahasianya, jadi jangan ragu menggunakannya!
Step 3
Selanjutnya, iris tomat matang dan keju mozzarella segar dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Susun irisan ini dengan artistik, bergantian antara tomat dan mozzarella, di atas roti yang sudah diolesi pesto. Menumpuknya sedikit menciptakan tampilan berlapis yang indah.
Step 4
Siramkan minyak zaitun extra virgin secara merata di atas tomat dan keju yang sudah ditata. Ini menambahkan kekayaan rasa yang menyenangkan dan membantu menyatukan cita rasa.
Step 5
Terakhir, giling lada hitam segar secara melimpah di atas seluruh sandwich. Sensasi pedas halus dari lada memotong kekayaan keju dan tomat, menambahkan keseimbangan yang menyenangkan pada rasa keseluruhan.
Step 6
Panaskan air fryer Anda hingga 180°C (350°F). Letakkan sandwich yang sudah disiapkan dengan hati-hati ke dalam keranjang air fryer dan masak selama kurang lebih 8-10 menit, atau sampai keju mozzarella meleleh indah dan sedikit kecoklatan. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung model air fryer Anda, jadi perhatikan baik-baik.
Step 7
Sajikan sandwich Caprese hangat dan lumer Anda segera. Untuk sentuhan manis ekstra, Anda bisa menambahkan sedikit madu atau sirup maple di atasnya sebelum disajikan. Nikmati hidangan yang lezat dan mudah ini!
