Salad Udang Alpukat: Segar, Lezat, dan Mudah Dibuat
Salad Udang Alpukat: Segar, Lezat, dan Mudah Dibuat
Salad Udang Alpukat: Resep Salad Lezat yang Sempurna untuk Santapan Ringan
Nikmati salad istimewa yang memadukan udang yang kenyal dan alpukat yang lembut, memberikan ledakan rasa di setiap gigitan. Resep ini sangat cocok untuk hidangan yang ringan dan bebas rasa bersalah, tanpa mengorbankan rasa! Dan sebagai sentuhan rahasia yang menggoda, salad ini terasa luar biasa nikmat jika disajikan bersama roti panggang hangat. Temukan lebih banyak resep lezat di 10000recipe.
Bahan Utama- 8 ekor udang segar yang montok
- 1 buah alpukat matang
- 1 batang seledri
Saus- 3 sendok makan mayones
- 2 sendok makan susu kental manis
- 1 sendok makan air perasan lemon
- 1/2 sendok makan mustard biji utuh (whole grain mustard)
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 3 sendok makan mayones
- 2 sendok makan susu kental manis
- 1 sendok makan air perasan lemon
- 1/2 sendok makan mustard biji utuh (whole grain mustard)
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, didihkan air dalam panci dan tambahkan sejumput garam. Masukkan semua 8 ekor udang dan rebus hingga berubah warna menjadi merah muda dan matang sempurna. Setelah matang, tiriskan udang dan bilas dengan air dingin untuk mendinginkannya sebelum digunakan.
Step 2
Siapkan alpukat dengan memotongnya menjadi dua bagian. Buang bijinya dengan hati-hati, lalu kupas kulitnya. Potong daging alpukat menjadi bentuk dadu seukuran sekali suap.
Step 3
Cuci bersih batang seledri dan keringkan. Potong ujungnya dan cincang menjadi potongan-potongan kecil seukuran dadu alpukat untuk menambah tekstur renyah yang menyegarkan.
Step 4
Sekarang, mari kita buat sausnya yang lezat! Dalam mangkuk, campurkan 3 sendok makan mayones, 2 sendok makan susu kental manis, 1 sendok makan air lemon, dan 1/2 sendok makan mustard biji utuh. Kocok semua bahan hingga tercampur rata. Bumbui dengan sejumput garam dan lada hitam sesuai selera. Tambahkan udang, alpukat, dan seledri yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk. Aduk perlahan semua bahan hingga tercampur rata. Salad Udang Alpukat Anda yang segar kini siap dinikmati!
