Salad Selada Apel yang Renyah dan Menyegarkan
Salad Selada Apel yang Renyah dan Menyegarkan
Resep Salad Selada Apel Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah
Mencari hidangan diet yang ringan dan sehat, atau salad segar untuk menemani hidangan utama Anda? Hari ini, kami akan membuat salad sederhana namun lezat yang memadukan selada segar yang renyah, apel manis, dan kacang tanah yang gurih. Sangat cocok untuk makan siang cepat atau sebagai tambahan sehat untuk makanan apa pun!
Sayuran dan Buah Segar- 1/4 bonggol selada
- 1/2 buah apel
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, pisahkan daun selada satu per satu dan cuci bersih di bawah air mengalir. Setelah dicuci, tiriskan airnya hingga benar-benar kering, atau tepuk-tepuk dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelembapan. Memastikan selada benar-benar kering akan mencegah salad menjadi lembek dan membantu saus menempel lebih baik. Sobek-sobek daun selada menjadi ukuran sekali gigit dengan tangan, jangan dipotong dengan pisau; ini membantu menjaga tekstur tetap segar. Selanjutnya, cuci apel, buang bagian intinya, dan iris tipis, biarkan kulitnya untuk nutrisi dan warna tambahan. Untuk kacang tanah, Anda bisa memanggangnya sebentar di wajan kering untuk rasa ekstra, atau gunakan langsung. Jika Anda lebih suka tekstur yang lebih halus, cincang kasar dengan pisau atau tumbuk ringan menggunakan lesung atau rolling pin.
Step 2
Sekarang, tata daun selada yang sudah disiapkan dengan menarik di dalam mangkuk salad atau piring saji. Susun irisan apel tipis di atas selada. Terakhir, taburkan kacang tanah yang sudah ditumbuk di atasnya untuk menambah tekstur dan aroma gurih.
Step 3
Saatnya memberi saus pada salad Anda! Siramkan saus favorit Anda di atas bahan-bahan. Saya memilih 1 sendok teh saus Teriyaki yang manis dan gurih, dan menambahkan satu sendok teh lagi saus sayuran salad segar (seperti saus balsamic atau saus oriental) untuk profil rasa yang seimbang. Usahakan menggunakan total sekitar 50g saus, sesuaikan jumlahnya dengan preferensi pribadi Anda. Hati-hati jangan sampai terlalu banyak saus, karena bisa mengurangi rasa segar dan renyah bahan-bahannya.
Step 4
Dan inilah hasilnya! Salad Selada Apel yang renyah dan lezat siap dinikmati. Salad sederhana namun memuaskan ini kaya akan rasa dan tekstur, menjadikannya makanan atau lauk sehat yang sempurna.
