Step 1

Pertama, cuci bersih 3-4 lembar selada di bawah air mengalir. Sobek atau potong selada yang sudah dicuci menjadi ukuran yang mudah dimakan. Penting untuk menghilangkan kelebihan air; menggunakan pemutar salad (salad spinner) akan membantu Anda mengeringkannya dengan mudah, memastikan salad tidak berair saat disantap.

Step 2

Tata daun selada yang sudah disiapkan dengan menarik di dalam mangkuk salad yang agak cekung atau di piring, membentuk dasar salad Anda. Gunakan selada dalam jumlah yang cukup banyak agar lebih mengenyangkan.

Step 3

Cuci apel, buang bagian tengahnya, lalu iris tipis. Kupas wortel dan iris tipis juga. Rebus 1-2 butir telur hingga matang sempurna, kupas, lalu potong masing-masing menjadi empat bagian.

*Tips Merebus Telur: Untuk mencegah telur retak saat direbus, biarkan telur berada di suhu ruangan selama kurang lebih 5 menit setelah dikeluarkan dari kulkas sebelum direbus. Rebus selama 10-15 menit, lalu segera bilas dengan air dingin untuk menghentikan proses memasak dan memudahkan pengupasan.

Step 4

Olesi selembar roti tawar dengan sedikit mentega jika suka, lalu panggang di dalam pemanggang roti atau di wajan kering hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Potong roti panggang menjadi ukuran sekali suap. Roti panggang yang renyah akan menambah tekstur yang nikmat dan rasa kenyang pada salad Anda.

Step 5

Sekarang, saatnya merakit salad Anda! Tata irisan apel, wortel, dan potongan telur dengan menarik di atas dasar selada. Terakhir, pilih saus favorit Anda dan siramkan di atas salad. Apakah Anda lebih suka rasa kaya dari saus Caesar, kelembutan mayones, atau rasa manis asam dari saus balsamic, pilihlah satu dan pastikan saus terdistribusi merata untuk hasil akhir yang lezat.

Salad ini adalah hidangan cepat yang sempurna untuk pagi yang sibuk, menawarkan campuran seimbang karbohidrat, protein, dan vitamin untuk membuat Anda kenyang dan berenergi. Nikmati salad yang bergizi dan lezat ini untuk memulai hari Anda!