Salad Salmon Bentuk Lingkaran Natal yang Elegan
Salad Salmon Bentuk Lingkaran Natal yang Elegan
Sempurna untuk Pesta di Rumah! Resep Salad Salmon Bentuk Lingkaran Natal yang Memukau Secara Visual
Saya berbagi resep ‘Salad Salmon Bentuk Lingkaran Natal’ yang saya siapkan khusus untuk pesta rumahan yang hangat bersama tetangga saya. Meskipun tujuan saya adalah presentasi yang halus untuk menyenangkan mereka yang lebih menyukai rasa tradisional, saya secara kocak lupa menambahkan semua elemen dekoratif yang telah saya siapkan, seperti telur rebus, biji delima, dan keju, ke dalam salad lingkaran! Namun, dengan penggunaan salmon yang melimpah, salad tersebut sudah lezat dengan sendirinya. Kombinasi salmon segar dan sayuran renyah akan menciptakan hidangan yang memikat untuk pertemuan akhir tahun atau pesta di rumah Anda.
Bahan Salad- 200g salmon segar, diiris tipis
- 100g tauge, segar
- 5 tomat ceri, dibelah dua
- Sedikit brokoli, dipotong kuntumnya
- Sedikit jagung kalengan, tiriskan
- 0.5 sdm cuka (untuk merendam tauge)
Saus Dressing- Saus horseradish, secukupnya
- Saus horseradish, secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Buang tulang dan kulit dari salmon segar dengan hati-hati, lalu iris tipis-tipis. Mengirisnya tipis akan meningkatkan tekstur lembut dan rasa kaya dari salmon.
Step 2
Gulung perlahan setiap irisan salmon menjadi bentuk seperti bunga. Sentuhan dekoratif ini akan membuat salad Anda terlihat lebih indah dan menggugah selera. Cuci bersih tauge di bawah air mengalir, lalu keringkan secara menyeluruh dengan tisu dapur untuk menjaga kesegarannya.
Step 3
Sisihkan bunga salmon yang sudah digulung sejenak. Dalam mangkuk kecil, campurkan tauge yang sudah dikeringkan dengan 0.5 sdm cuka dan aduk perlahan. Menambahkan cuka akan membantu menjaga tauge tetap renyah dan menambah cita rasa segar. Setelah diaduk, tiriskan kembali sisa cairannya.
Step 4
Sekarang, saatnya menata bahan-bahan yang telah disiapkan di piring saji Anda secara artistik. Mulailah dengan menyebarkan tauge yang telah direndam cuka secara merata di dasar piring. Selanjutnya, tata tomat ceri yang dibelah dua secara artistik, lalu masukkan bunga salmon yang telah Anda buat. Terakhir, tambahkan jagung kalengan untuk sensasi manis dan kuntum brokoli untuk warna dan tekstur.
Step 5
Ups! Saya lupa menambahkan telur rebus, biji delima, dan keju yang awalnya saya siapkan sebagai hiasan. Tapi jangan khawatir! Dengan penggunaan salmon yang melimpah, salad ini sudah lezat dan cukup mengenyangkan. Nikmati rasa alami dari bahan-bahannya.
Step 6
Dengan menata semua bahan dalam formasi lingkaran, terciptalah salad salmon yang menakjubkan yang sama indahnya dengan rasanya. Jadikan pesta Anda di rumah lebih istimewa dan berkesan dengan salad salmon lingkaran meriah ini, sempurna untuk Natal dan acara-acara khusus lainnya. Anda dapat dengan mudah menikmati salad yang elegan dan beraroma ini di rumah.
