Salad Roti Panggang Prancis Bentuk Lingkaran: Hidangan Roti Panggang Elegan untuk Kumpul Keluarga Tahun Baru
Salad Roti Panggang Prancis Bentuk Lingkaran: Hidangan Roti Panggang Elegan untuk Kumpul Keluarga Tahun Baru
Hidangan roti panggang, Makanan kumpul keluarga Tahun Baru, pesta rumahan, salad lingkaran roti panggang Prancis
Ini adalah salad roti panggang Prancis berbentuk lingkaran yang terlihat mengesankan meskipun dibuat dengan sederhana. Dibentuk seperti lingkaran Natal, presentasinya yang indah membuatnya sempurna untuk kumpul keluarga dan pesta rumahan. Nikmati hidangan yang menakjubkan secara visual dan lezat!
Bahan-bahan- 3 lembar roti tawar
- 1 bungkus daun selada muda (baby greens)
- 2 butir telur
- 1 potong mentega
- 5 buah zaitun hitam
- 1 lembar ham asap (slice ham)
- Sedikit gula halus
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, silakan siapkan semua bahan untuk hidangan hari ini. Melihat daun selada muda yang segar, roti, dan telur, bukankah Anda sudah bersemangat untuk mulai memasak?
Step 2
Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk, buang bagian putih telur yang kental (chalazae). Tambahkan 20ml susu dan setengah sendok makan gula merah. Kocok perlahan dengan garpu hingga gula larut untuk membuat adonan telur. Inilah saatnya dasar roti panggang Prancis Anda yang manis dan gurih dibuat.
Step 3
Celupkan setiap lembar roti ke dalam adonan telur yang sudah disiapkan. Pastikan kedua sisinya terlapisi dengan baik agar adonan telur meresap sempurna. Langkah ini adalah kunci untuk mendapatkan roti panggang yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Step 4
Lelehkan sedikit mentega di wajan dengan api sedang-kecil. Setelah mentega meleleh, masukkan irisan roti yang sudah dilapisi telur. Masak hingga berwarna cokelat keemasan di satu sisi, lalu balik dan masak sisi lainnya hingga berwarna cokelat keemasan yang indah. Roti panggang Prancis Anda yang lezat siap!
Step 5
Biarkan roti panggang Prancis yang baru matang sedikit mendingin. Setelah tidak terlalu panas, gunakan pemotong kue berbentuk hati untuk membuat potongan-potongan kecil roti panggang Prancis berbentuk hati. Membuatnya dengan bentuk yang lucu seperti ini pasti akan menyenangkan anak-anak!
Step 6
Sekarang, mari kita siapkan hiasan untuk salad! Iris tipis zaitun hitam. Kupas pisang, lalu gunakan cetakan berbentuk untuk membuat bentuk bunga pisang yang lucu. Untuk pita ham, potong ham asap menjadi bentuk persegi panjang, jepit bagian tengahnya untuk membuat lipatan, dan masukkan zaitun atau potongan kecil lainnya untuk membentuk pita ham yang menawan.
Step 7
Ambil piring saji besar dan susun daun selada muda segar di sekeliling tepinya, membentuk lingkaran seperti mahkota. Ini akan menjadi dasar salad Anda. Susun potongan roti panggang Prancis berbentuk hati mini secara artistik di antara dedaunan.
Step 8
Tempatkan pita ham yang sudah disiapkan sebagai titik fokus di tengah, di bagian atas lingkaran. Tambahkan irisan zaitun hitam dan hiasan bunga pisang di sebelahnya. Terus atur hiasan untuk melengkapi salad lingkaran Anda yang unik dan indah.
Step 9
Terakhir, taburkan sedikit gula halus ke seluruh salad lingkaran yang sudah jadi, seperti salju lembut. Salad lingkaran roti panggang Prancis Anda yang menakjubkan sudah selesai! Nikmati hidangan istimewa ini bersama orang-orang terkasih di acara perayaan apa pun.
