Salad Kentang Isi
Salad Kentang Isi
Salad Kentang Buatan Sendiri: Pasangan Sempurna untuk Roti Pagi yang Lembut!
Ini adalah camilan bergizi yang fantastis untuk anak-anak! Dibungkus rapi dengan plastic wrap, mudah bagi siapa saja untuk mengambil dan menikmati. Salad ini juga menjadi tambahan yang luar biasa untuk bekal makan siang. Anda bisa menikmati rasa yang lebih segar dan kaya dibandingkan dengan roti salad yang dibeli di toko.
Bahan Utama- 5 buah kentang ukuran sedang
- 3 butir telur ukuran sedang
- 3 lembar imitation crab meat (surimi)
- 3 buah cabai hijau Korea (sesuaikan dengan selera pedas Anda)
- 1/2 buah timun
- 1/2 buah apel
- 1/2 buah bawang bombay
Saus & Bumbu- 6 sdm mayones
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt lada hitam
- 6 sdm mayones
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam panci yang dalam, tambahkan sekitar 1 gelas air dan lapisi dengan kertas roti. Letakkan kentang dan telur yang sudah dicuci berdampingan di dalam panci, tutup dengan penutup, dan masak dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit hingga empuk. Setelah 30 menit, tusuk perlahan dengan sumpit atau garpu untuk memeriksa apakah sudah matang; seharusnya empuk.
Step 2
Selagi kentang dan telur dimasak, siapkan sayuran, imitation crab meat, dan apel untuk salad.
Step 3
Potong dadu kecil-kecil imitation crab meat, cabai hijau Korea, timun, apel, dan bawang bombay yang sudah disiapkan setelah dicuci dan dikeringkan dengan baik. Membuang biji cabai akan mengurangi tingkat kepedasannya.
Step 4
Kupas kulit kentang dan telur yang sudah matang dengan hati-hati selagi masih hangat. Hindari menghancurkannya; sebaliknya, gunakan dua sendok untuk menekan perlahan dan memecahnya menjadi potongan-potongan kecil seukuran gigitan. Menghancurkannya terlalu halus dapat mempengaruhi teksturnya.
Step 5
Tambahkan mayones, gula, garam, dan lada ke dalam kentang dan telur yang sudah dihancurkan. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Kemudian, tambahkan bahan-bahan yang sudah dipotong dadu halus dan aduk lagi dengan lembut untuk membuat salad kentang lezat Anda.
Step 6
Pindahkan salad kentang yang sudah disiapkan dengan hati-hati ke piring saji yang bagus. Jangan lupa ambil fotonya! (Resep ini menghasilkan sekitar 3 porsi.)
Step 7
Jika Anda mengisi roti pagi yang lembut dengan melimpah menggunakan salad kentang ini, Anda bisa membuat sekitar 15 roti salad yang lezat.
Step 8
Membungkus porsi salad satu per satu dengan plastic wrap membuatnya sangat nyaman untuk dibawa dan disimpan. Anda bisa dengan mudah mengambil dan menikmatinya kapan saja dan di mana saja, menghilangkan kekhawatiran akan rasa lapar yang tiba-tiba. Buatlah camilan memuaskan yang akan disukai seluruh keluarga Anda sekarang juga!
