Salad Buah & Sayur Bertenaga untuk Kesehatan Usus
Salad Buah & Sayur Bertenaga untuk Kesehatan Usus
Membuat Salad Buah & Sayur yang Menyegarkan dan Sehat dengan Saus Spesial
Memperkenalkan salad buah dan sayur lezat yang sama enaknya dengan kesehatannya, dirancang untuk mendukung kesehatan usus Anda. Nikmati simfoni rasa dengan buah-buahan segar, sayuran renyah, dan saus buatan sendiri yang manis-asam.
Produk Segar- 1/8 Pir (potong seukuran gigitan)
- 1/2 Apel (cuci bersih, potong seukuran gigitan)
- 1 Nektarin (buang bijinya, potong seukuran gigitan)
- 1/2 Kiwi (kupas, potong seukuran gigitan)
- 1 Jeruk Mandarin (kupas, buang bagian putihnya, pisahkan segmennya)
- 1/5 Paprika Hijau (buang biji dan bagian tengahnya, cincang halus)
- 1/4 bonggol Selada Romaine (cuci, keringkan, dan sobek seukuran gigitan)
Bahan Saus Spesial- 5 sdm Mayones
- 2 sdm Mustard Madu
- 2 sdm Madu (sesuaikan selera)
- 1 sdm Konsentrat Jus Kalamansi (sesuaikan tingkat keasaman)
- 2 sdm Minyak Zaitun
- 5 sdm Mayones
- 2 sdm Mustard Madu
- 2 sdm Madu (sesuaikan selera)
- 1 sdm Konsentrat Jus Kalamansi (sesuaikan tingkat keasaman)
- 2 sdm Minyak Zaitun
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan menyiapkan buah-buahan segar untuk salad Anda. Kupas pir dan iris setebal kira-kira 0.5 cm berbentuk persegi panjang. Cuci apel hingga bersih, buang bagian tengahnya, dan potong menjadi irisan persegi panjang setebal 0.5 cm, biarkan kulitnya untuk nutrisi tambahan. Buang biji nektarin, dan potong menjadi bentuk persegi panjang setebal 0.5 cm, kulit tetap terpasang. Kupas kiwi dan iris setebal 0.5 cm. Untuk jeruk mandarin, kupas dengan hati-hati dan buang semua bagian putihnya, lalu pisahkan segmennya.
Step 2
Selanjutnya, siapkan sayuran Anda. Cuci bersih selada romaine di bawah air mengalir dan tepuk-tepuk hingga benar-benar kering. Sobek menjadi potongan seukuran sekali makan dengan tangan. Untuk paprika hijau, belah dua, buang biji dan bagian tengahnya, lalu cincang halus menjadi potongan seukuran buah. Memastikan sayuran tetap renyah adalah kunci di sini.
Step 3
Sekarang, saatnya membuat saus lezat yang akan menyatukan semua rasa. Dalam mangkuk, campurkan mayones, mustard madu, madu, konsentrat jus kalamansi, dan minyak zaitun. Kocok semuanya hingga tercampur rata dan halus menggunakan garpu atau pengocok. Jangan ragu untuk menyesuaikan rasa manis dengan menambahkan sedikit madu lagi atau tingkatkan rasa asamnya dengan jus kalamansi ekstra sesuai selera Anda.
Step 4
(Langkah ini tampaknya merupakan pengulangan parsial dan diintegrasikan ke dalam Langkah 7 untuk persiapan saus yang lengkap.)
Step 5
(Detail persiapan buah, termasuk pemotongan dengan interval sekitar 0.5 cm dan pemotongan menjadi bentuk persegi panjang, telah dibahas sepenuhnya di Langkah 0.)
Step 6
(Detail persiapan paprika dan selada, termasuk pemotongan dengan ukuran yang mirip dengan buah-buahan, telah dibahas sepenuhnya di Langkah 1.)
Step 7
Campurkan semua buah dan sayuran yang telah disiapkan dalam mangkuk besar. Aduk perlahan hingga tercampur rata, pastikan rasa dan teksturnya mulai menyatu dengan indah.
Step 8
Terakhir, tuangkan saus yang telah disiapkan di atas campuran buah dan sayuran dari Langkah 6. Untuk sausnya: campurkan 3 sdm mayones, 1 sdm mustard madu, 1 sdm madu, 1/2 hingga 1 sdm konsentrat jus kalamansi (gunakan 1 sdm jika Anda lebih suka rasa yang lebih asam), dan 1 sdm minyak zaitun. Kocok hingga halus. Aduk perlahan salad untuk melapisi semuanya secara merata dengan saus. Sajikan segera dan nikmati salad Anda yang segar, sehat, dan berenergi!
