Salad Buah Natal yang Penuh Warna
Salad Buah Natal yang Penuh Warna
#MakananPestaNatal #SaladBuahBerwarnaWarni #ResepSaladBuahMudah #SaladPestaTahunBaru
Persembahkan resep salad buah yang memukau dan lezat ini untuk memeriahkan perayaan Natal Anda! Salad ini tidak hanya memanjakan mata dengan beragam warna cerahnya yang akan membuat meja makan Anda tampak meriah dan mengundang, tetapi juga sangat mudah disiapkan dengan bahan-bahan sederhana seperti minyak zaitun, air lemon, dan rempah-rempah. Alih-alih pewarna buatan, kami membiarkan kecerahan alami buah-buahan segar bersinar, menawarkan rasa yang sehat dan menyegarkan. Untuk sentuhan keanggunan ekstra, sedikit minyak truffle akan menambahkan aroma dan rasa canggih yang akan mengesankan tamu Anda. Salad buah yang sederhana namun spektakuler ini sangat cocok untuk membuat pertemuan liburan Anda berkesan dan menyenangkan!
Bahan Salad- 2 Jeruk Emas
- 1 Tomat (atau 1 tomat biasa)
- 3 lembar Nanas
- 1 bungkus Sayuran Campur untuk Salad (sekitar 50-70g)
- 1/2 Bawang Merah
- 1/4 Brokoli
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita siapkan buah-buahan dan sayuran. Kupas jeruk emas dan potong-potong menjadi ukuran sekali suap, sekitar 3-4 segmen setiap jeruk. Potong irisan nanas dengan ukuran serupa dengan jeruk. Bagi brokoli menjadi kuntum-kuntum kecil, rebus sebentar dalam air mendidih, lalu rendam dalam air es dan tiriskan hingga benar-benar kering. Potong brokoli yang sudah direbus dengan ukuran yang kira-kira sama dengan segmen jeruk. Menyiapkan bahan-bahan ini sekarang akan membuat penyusunan salad jauh lebih mudah.
Step 2
Masukkan jeruk yang sudah disiapkan, nanas, dan brokoli rebus ke dalam mangkuk besar. Tuang seluruh bungkus sayuran campur salad ke dalam mangkuk. Jika daunnya terlalu besar, robek-robek menjadi potongan yang lebih kecil dan mudah dikelola dengan tangan. Jika menggunakan tomat ceri, belah dua. Jika menggunakan tomat biasa, potong dadu seukuran segmen jeruk dan tambahkan ke dalam mangkuk. Ini akan menambah warna yang indah dan ledakan rasa segar.
Step 3
Selanjutnya, kita akan menambahkan bawang merah untuk tekstur renyah dan sedikit rasa pedasnya yang lembut. Iris tipis bawang merah, lalu rendam dalam air dingin selama sekitar 10 menit untuk meredakan rasa tajamnya. Tiriskan dengan baik, peras untuk mengeluarkan kelebihan air. Potong irisan bawang merah tipis menjadi sekitar sepertiga agar tercampur merata di seluruh salad.
Step 4
Sekarang saatnya membuat dressing yang lezat dan membumbui salad kita! Dalam mangkuk besar, tuangkan minyak zaitun extra virgin dalam jumlah yang banyak. Bumbui dengan garam dan lada hitam yang baru digiling untuk rasa dasar. Tambahkan sejumput rempah kering untuk aroma yang harum, dan sedikit air lemon segar untuk sentuhan yang cerah dan tajam. Anda bisa menambahkan sedikit madu untuk rasa manis jika suka. Untuk lapisan kecanggihan ekstra, tambahkan 1 sendok teh minyak truffle – ini akan menambahkan aroma yang kompleks dan mewah pada salad.
Step 5
Menggunakan dua sendok besar atau penjepit salad, aduk perlahan semua bahan hingga terlapisi secara merata dengan dressing. Berhati-hatilah agar tidak menghancurkan buah-buahan. Aduk semuanya hingga buah-buahan dan sayuran berwarna-warni tercampur rata. Salad buah Anda yang cerah, dengan keseimbangan rasa manis, asam, dan gurih yang lezat, kini siap!
Step 6
Pindahkan salad buah yang sudah jadi ke piring saji bertema Natal yang meriah, menatanya agar warna-warninya yang cerah terlihat indah. Kombinasi tomat segar, jeruk manis dan asam, nanas yang berair, dan sayuran renyah menciptakan hidangan yang menakjubkan secara visual dan sangat sehat yang sempurna untuk acara liburan apa pun. Nikmati waktu makan yang indah bersama orang-orang terkasih Anda!
