Salad Ayam Lembut dan Tomat Segar
Cara Membuat Salad Ayam dan Tomat yang Sehat dan Lezat
Salad ringan nan lezat yang memadukan kelembutan dada ayam, kesegaran tomat, dan sentuhan minyak zaitun. Pilihan yang sempurna dan menyehatkan untuk diet Anda.
Bahan Utama
- 4 potong Dada ayam
- 2 Buah Tomat
Saus & Bumbu
- Minyak zaitun, secukupnya
- 1 sdt Bubuk kari
- Sedikit Susu
- Minyak zaitun, secukupnya
- 1 sdt Bubuk kari
- Sedikit Susu
Instruksi Memasak
Step 1
Masukkan potongan dada ayam yang sudah disiapkan ke dalam panci, lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam seluruhnya. Rebus dengan api sedang hingga ayam matang sempurna.
Step 2
Setelah matang, suwir atau potong dada ayam menjadi ukuran sekali suap. Cuci bersih tomat, lalu potong sesuai selera, misalnya menjadi irisan atau potongan seperdelapan.
Step 3
Panaskan minyak zaitun secukupnya dalam wajan atau wok dengan api sedang-tinggi. Masukkan ayam yang sudah disuwir dan tomat yang sudah dipotong. Taburkan bubuk kari dan susu, lalu tumis dengan cepat hingga semua tercampur rata. Memasak dengan api besar dalam waktu singkat membantu menjaga tekstur bahan dan mencegah kelebihan cairan.
Step 4
Sajikan salad ayam dan tomat yang sudah jadi bersama minuman favorit atau buah segar untuk hidangan yang menyegarkan. Salad ini sangat cocok sebagai makan siang ringan atau hidangan pembuka.
