Salad Apel dan Kol Super Segar & Renyah
Salad Apel dan Kol Super Segar & Renyah
Resep Salad Kol dengan Saus Apel yang Mudah
Mari kita buat salad apel dan kol yang menyegarkan dan renyah dengan cara memarut apel segar untuk membuat saus, lalu disajikan di atas kol yang telah diiris tipis. Sangat cocok untuk makan siang ringan atau hidangan pendamping!
Bahan-bahan Salad Kol Saus Apel Segar- 1 genggam kol iris tipis (sekitar 100g)
- 1/2 buah apel (ukuran sedang)
- Taburan daun peterseli kering, untuk hiasan
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan kol yang akan memberikan tekstur renyah pada salad Anda. Cuci bersih kol, iris tipis-tipis, lalu masukkan ke dalam mangkuk. Anda bisa mengirisnya lebih tipis lagi jika suka.
Step 2
Selanjutnya, saatnya membuat saus apel yang segar, bintang utama salad ini! Cuci bersih 1/2 buah apel, lalu parut halus menggunakan sisi kasar parutan. Buang bagian inti sebelum diparut.
Step 3
Sekarang, di atas irisan kol, letakkan apel parut. Anda bisa menyaring apel parut melalui saringan untuk mengambil sarinya saja, yang akan berfungsi sebagai saus, menonjolkan rasa alami dari bahan-bahan.
Step 4
Di atas kol yang sudah diberi sari apel, tata irisan apel tipis untuk hiasan dan penambah rasa. Jangan ragu untuk mengiris apel sesuai selera Anda.
Step 5
Terakhir, taburkan sedikit daun peterseli kering di atas salad. Taburan peterseli tidak hanya mempercantik tampilan, tetapi juga menambahkan aroma herbal yang halus, meningkatkan keseluruhan profil rasa salad.
Step 6
Dan inilah hasilnya – salad apel dan kol yang menyegarkan dan renyah dengan saus 100% dari apel! Ini adalah hidangan ringan yang luar biasa, terutama saat Anda menginginkan sesuatu yang segar, dan juga sangat sehat! Nikmati salad lezat ini yang tidak memerlukan saus tambahan, hanya mengandalkan kelezatan bahan-bahannya yang sederhana!
