Sajian Mengesankan: Kelezatan Egg-in-Hell
Sajian Mengesankan: Kelezatan Egg-in-Hell
Resep Video ‘Egg-in-Hell’ yang Mudah dan Lezat untuk Pencinta Alam
Suasana musim gugur yang nyaman terasa pas, bukankah ini waktu yang tepat untuk berkemah? Kami persembahkan hidangan sederhana namun mengesankan yang cocok untuk petualangan luar ruangan: Egg-in-Hell. Tidak hanya mudah dibuat tetapi juga terlihat fantastis, sempurna untuk hidangan istimewa.
Bahan Utama- 1 dada ayam (disarankan menggunakan yang sudah dimarinasi dari toko)
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/2 bungkus jamur enoki
- 5 siung bawang putih
- 1 bonggol pakcoy
Saus & Bumbu- 350g saus tomat siap pakai
- 3 sdm susu
- Sejumput lada hitam
- 350g saus tomat siap pakai
- 3 sdm susu
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan Anda. Menggunakan dada ayam marinasi siap pakai dari toko akan menambah rasa ekstra. Siapkan juga jamur enoki, bawang putih cincang, pakcoy yang sudah dicuci bersih, dan bawang bombay yang dicincang halus.
Step 2
Lelehkan mentega di wajan yang sudah dipanaskan, lalu masukkan dada ayam yang sudah dimarinasi. Panggang hingga berwarna cokelat keemasan di luar dan empuk di dalam. Aromanya akan sangat menggugah selera saat matang!
Step 3
Setelah dada ayam matang sekitar 80%, potong menjadi ukuran sekali gigit menggunakan gunting agar lebih mudah dimakan. Angkat dada ayam yang sudah matang dan sisihkan di piring untuk sementara.
Step 4
Di wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak zaitun. Mulailah menumis bawang bombay cincang dan bawang putih cincang hingga harum. Setelah bawang bombay menjadi bening, masukkan jamur enoki dan bagian batang pakcoy, lalu tumis bersama.
Step 5
Masukkan kembali dada ayam yang sudah dimasak ke dalam wajan. Tuangkan 350g saus tomat siap pakai dan aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Step 6
Untuk tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih ringan, tambahkan 3 sendok makan susu. Masak perlahan, sesuaikan kekentalan sausnya. Kami tidak menambahkan garam ekstra, tetapi taburan lada hitam yang banyak akan meningkatkan rasa keseluruhan.
Step 7
Taburkan keju mozzarella sesuai selera Anda di atasnya. Kemudian, tata daun pakcoy dengan cantik.
Step 8
Sekarang bagian utama hidangan! Pecahkan telur dengan hati-hati di tengah wajan, pastikan kuning telur tetap utuh.
Step 9
Tutup wajan dan masak hingga putih telur matang dan keju meleleh serta berbuih dengan indahnya.
Step 10
Egg-in-Hell Anda yang lezat dan menarik secara visual sudah siap! Sajikan selagi hangat dengan roti panggang atau nasi untuk hidangan yang benar-benar memuaskan.
