Roti Salad Kol (Sarada Pan) Nostalgia
Roti Salad Kol (Sarada Pan) Nostalgia
Resep Roti Salad Kol yang Mudah dan Lezat
Mari buat Roti Salad Kol yang mengingatkan pada masa lalu, sempurna sebagai pengganti makan siang ringan atau camilan lezat. Sangat mudah dibuat dan memuaskan!
Bahan Utama- 1/5 buah kol
- 1/2 buah apel
- 1/2 buah paprika warna-warni (misalnya merah, kuning)
- 5 lembar smoked ham (potong dadu atau sesuai selera)
- 8 buah roti sobek (seperti roti bun atau brioche)
- 3 lembar smoked ham panjang (opsional, untuk menambah tekstur)
Instruksi Memasak
Step 1
Hari ini, kita akan membuat Roti Salad Kol, hidangan yang membutuhkan persiapan minimal dan sangat memuaskan. Kol segar, buah-buahan, dan ham dicampur dengan saus sederhana dan diisi dengan murah hati ke dalam roti yang lembut. Ini adalah resep yang sempurna untuk piknik atau camilan yang menyenangkan!
Step 2
Persiapan bahan-bahannya sangat mudah. Hanya ham yang perlu dimasak sebentar, membuat resep ini sangat cepat untuk dirakit.
Step 3
Pertama, rebus sebentar irisan ham dalam air mendidih selama kurang lebih 1 menit. Ini membantu menghilangkan bau yang tidak diinginkan dan menghasilkan rasa yang lebih bersih. Setelah direbus, biarkan ham sedikit mendingin lalu iris tipis-tipis menjadi bentuk memanjang. Cuci bersih kol dan paprika, keringkan, lalu iris tipis menyerupai bentuk ham. Menggunakan paprika berwarna-warni akan membuat salad Anda terlihat menarik secara visual!
Step 4
Dalam mangkuk besar, campurkan irisan kol, paprika, apel, dan ham. Tambahkan bahan saus utama: masing-masing 2 sendok makan mayones dan saus mustard. Anda bisa menyesuaikan jumlah saus sesuai selera. Untuk sentuhan manis, tambahkan sejumput gula, dan untuk sedikit rasa pedas dan aroma, tambahkan sejumput lada hitam. Aduk semuanya hingga tercampur rata.
Step 5
Mayones dan saus mustard sudah memberikan rasa yang cukup bagi saya, jadi saya biasanya tidak menambahkan garam. Namun, jika Anda lebih suka rasa yang lebih asin, jangan ragu untuk menambahkan sejumput kecil garam. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan terlapisi dengan baik.
Step 6
Sekarang, mari kita siapkan roti sobeknya. Potong setiap roti secara horizontal dengan hati-hati, sisakan satu sisi tetap menempel sehingga terbuka seperti buku. Berhati-hatilah saat memotong agar tidak terpotong seluruhnya. Isi bagian dalam setiap roti dengan salad kol yang sudah disiapkan. Pastikan untuk tidak mengisi terlalu penuh agar roti tidak pecah.
Step 7
Voila! Roti Salad Kol nostalgia Anda sudah siap! Resep sederhana namun lezat ini sempurna untuk membuat piknik dan tamasya Anda menjadi lebih menyenangkan. Selamat menikmati!
