Roti Panggang Telur Susu Kental Manis Ajaib
Roti Panggang Telur Susu Kental Manis Ajaib
Resep Super Mudah dan Populer ala Kantin Korea: Roti Panggang Telur Susu Kental Manis
Sajian kantin yang sangat populer dan cepat habis! Roti panggang telur ajaib ini luar biasa lezat dan ternyata mudah dibuat. Renyah di luar, lembut di dalam, dan menjadi favorit semua kalangan usia.
Bahan Utama- 26 lembar roti tawar
- 40 butir telur
- 400ml susu cair
- 2 sdm gula pasir
- Mentega secukupnya, jangan pelit
- Susu kental manis secukupnya, jangan pelit
Instruksi Memasak
Step 1
【Membuat Adonan Telur Lezat】 Pertama, siapkan mangkuk besar dan pecahkan 40 butir telur ke dalamnya. Kocok hingga kuning dan putih telur tercampur rata.
Step 2
Selanjutnya, tambahkan daun peterseli cincang secukupnya ke dalam adonan telur. Ini akan menambah aroma yang harum dan tampilan yang menarik.
Step 3
Bumbui dengan sedikit lada hitam bubuk. Ini membantu menyeimbangkan rasa dan mengurangi aroma amis telur. Cukup beberapa kali putaran lada sudah cukup.
Step 4
Tuangkan 400ml susu cair ke dalam adonan telur. Jumlah susu akan menentukan kelembapan roti panggang yang dihasilkan.
Step 5
Sekarang, tambahkan 2 sendok makan gula pasir untuk memberikan rasa manis. Anda bisa menyesuaikan jumlahnya sesuai selera. Aduk hingga gula tercampur dalam adonan.
Step 6
Kocok semua bahan menggunakan whisk hingga adonan menjadi halus dan tercampur merata. Mengocok dengan baik akan memastikan tekstur yang konsisten. Adonan telur Anda kini siap!
Step 7
【Memanggang Roti Panggang Telur Emas】 Mari kita mulai membuat roti panggang telur! Siapkan 26 lembar roti tawar. Roti ini akan cepat habis, jadi lebih baik membuat dalam jumlah banyak! Olesi mentega secara merata di atas teflon besar dan panaskan dengan api sedang-kecil. Mentega akan meleleh dan mengeluarkan aroma harum yang nikmat.
Step 8
Celupkan setiap lembar roti tawar ke dalam adonan telur, pastikan kedua sisinya terlapisi dengan baik. Biarkan meresap sejenak agar adonan terserap sempurna. Letakkan roti yang sudah dicelup dengan hati-hati di atas teflon yang sudah panas.
Step 9
Masak dengan api sedang-kecil, balik roti panggang dengan sabar saat satu sisi sudah berwarna coklat keemasan. Perhatikan agar tidak gosong dan pastikan matang merata.
Step 10
Setelah matang dan berwarna keemasan, potong roti panggang telur menjadi beberapa bagian sesuai selera (biasanya 2-4 potong per lembar) dan tata dengan rapi di atas piring saji atau nampan. Tampilan yang cantik akan membuatnya semakin menggugah selera!
Step 11
Terakhir, tuangkan susu kental manis secukupnya sesuai selera di atas roti panggang. Perpaduan roti yang lembut dengan telur dan manisnya susu kental manis sungguh luar biasa. Nikmati Roti Panggang Telur Susu Kental Manis Ajaib ala kantin yang populer ini!
