Roti Panggang Telur Keju Lembut
Roti Panggang Telur Keju Lembut
Sarapan Super Sederhana: Resep Roti Panggang Telur Keju Lezat
Awalnya saya berencana hanya makan telur mata sapi dan dua potong roti untuk sarapan. Namun, melihat keju mozzarella di kulkas, saya penasaran bagaimana rasanya jika ditambahkan ke telur. Jadi, saya mencobanya! Hasilnya adalah sarapan fantastis yang mudah dibuat, di mana keju yang meleleh menciptakan harmoni yang indah dengan telur.
Bahan Utama- 2-3 butir telur segar
- 2 lembar roti tawar lembut
- Sejumput garam halus
- Sejumput lada hitam
- Serpihan peterseli kering (opsional, untuk menambah rasa)
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam wajan anti lengket (saya menggunakan wajan wok kecil), tambahkan sedikit minyak canola dan pecahkan perlahan 2-3 butir telur. Pecahkan sedikit kuning telur di awal agar menyebar merata saat matang. Taburkan keju mozzarella sesuai selera Anda dengan banyak. Tips: Jika menggunakan terlalu banyak telur, adonan akan terlalu tebal dan sulit matang merata, jadi 2 butir telur direkomendasikan untuk hasil terbaik.
Step 2
Kecilkan api hingga sedang-rendah dan masak hingga keju sebagian besar meleleh. Api besar akan membuat bagian bawah telur cepat gosong dan sulit dipotong nanti. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera! Saya menambahkan peterseli hanya untuk kesenangan. Selagi telur dimasak, panggang roti Anda di wajan lain atau pemanggang roti.
Step 3
Angkat perlahan telur dan keju yang sudah matang dari wajan. Gunakan pisau untuk memotongnya dengan rapi menjadi 4 bagian yang sama. Seharusnya bisa dipotong dengan mulus.
Step 4
Letakkan potongan telur dan keju dengan menarik di atas irisan roti panggang. Keju akan sedikit meleleh, berpadu indah dengan roti.
Step 5
Anda bisa menutupnya dengan sepotong roti lagi untuk membuat sandwich, atau menikmatinya secara terbuka dengan meletakkan dua porsi telur dan keju di atas satu potong roti. Lezat dengan cara apa pun! Paling nikmat disantap segera selagi hangat.
