Roti Panggang Seafood Renyah & Lezat: Mudah dengan Air Fryer!
Roti Panggang Seafood Renyah & Lezat: Mudah dengan Air Fryer!
Resep Roti Panggang Seafood Super Simple Pakai Air Fryer
Nikmati roti panggang renyah di luar dan lembut di dalam di rumah! Sempurnakan sarapan atau camilan Anda dengan roti panggang seafood ini, yang kaya akan seafood segar dan sayuran, lalu dimasak dengan air fryer. Resep ini sangat mudah diikuti oleh siapa saja.
Bahan Utama- 2 lembar roti tawar
- 4 buah udang ukuran sedang, kupas dan bersihkan
- 2 sdm paprika, cincang halus
- 2 sdm daun bawang, cincang halus (utamakan bagian putihnya)
Bumbu & Lainnya- Sejumput garam (sesuaikan selera)
- Sejumput lada hitam (lebih baik jika digiling segar)
- Wijen sangrai secukupnya (untuk rasa gurih)
- Sedikit minyak wijen (untuk aroma)
- Sedikit minyak goreng (untuk olesan roti)
- Sejumput garam (sesuaikan selera)
- Sejumput lada hitam (lebih baik jika digiling segar)
- Wijen sangrai secukupnya (untuk rasa gurih)
- Sedikit minyak wijen (untuk aroma)
- Sedikit minyak goreng (untuk olesan roti)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Siapkan dua lembar roti tawar. Cuci udang, tiriskan airnya, lalu cincang halus. Buang biji paprika dan cincang halus. Untuk daun bawang, potong halus dan utamakan bagian putihnya agar lebih renyah.
Step 2
Dalam sebuah mangkuk, campurkan udang cincang, paprika cincang, dan daun bawang cincang. Aduk rata agar semua bahan tercampur sempurna.
Step 3
Tambahkan sejumput garam dan lada hitam ke dalam campuran seafood dan sayuran. Taburkan wijen sangrai untuk menambah rasa gurih dan sedikit minyak wijen untuk keharuman. Aduk perlahan dengan tangan agar bumbu merata. Cicipi dan sesuaikan rasa garam jika perlu.
Step 4
Potong pinggiran roti tawar (bagian kulitnya) dengan pisau agar lebih rapi. Ini akan membuat roti lebih mudah dimakan dan menghasilkan tekstur yang lebih renyah saat dipanggang. Olesi kedua sisi roti yang sudah dipotong pinggirnya dengan sedikit minyak goreng. Mengolesi minyak akan membantu roti menjadi lebih renyah saat dimasak di air fryer.
Step 5
Ratakan campuran topping seafood yang sudah disiapkan di atas permukaan roti tawar. Jangan terlalu tebal agar matang merata. Masukkan roti ke dalam keranjang air fryer. Panggang dengan suhu 180°C selama kurang lebih 5 menit, atau hingga bagian atasnya berwarna cokelat keemasan dan renyah. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada jenis air fryer Anda, jadi periksa di pertengahan proses dan sesuaikan jika perlu.
