Roti Panggang Prancis Lembut dan Manis dengan Selai Stroberi
Roti Panggang Prancis Lembut dan Manis dengan Selai Stroberi
Cara Membuat Roti Panggang Prancis dengan Selai Stroberi
Alih-alih gula, kami menggunakan selai stroberi manis untuk menciptakan roti panggang Prancis lezat yang akan disukai semua orang. Renyah di luar, lembap di dalam, dan memiliki rasa manis yang luar biasa memenuhi mulut Anda. Sempurna untuk sarapan atau makan siang ringan!
Bahan Penting- 1-2 lembar roti tawar tebal (roti sisa kemarin juga bagus!)
- 1 butir telur segar
- 5 sendok makan susu (sekitar 75ml) untuk menambah kelembutan
- 2 sendok makan minyak goreng (atau mentega) untuk warna keemasan
- Sejumput garam untuk menyeimbangkan rasa
- Selai stroberi secukupnya untuk rasa manis
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk lebar atau piring dangkal, pecahkan satu butir telur. Tambahkan 5 sendok makan susu dan sejumput garam, lalu kocok perlahan dengan garpu hingga semua tercampur rata, menciptakan campuran yang lembut seperti awan.
Step 2
Celupkan irisan roti dengan hati-hati ke dalam campuran telur, pastikan kedua sisi terlapisi dengan baik. Biarkan setiap sisi meresap selama sekitar 10 detik agar roti menyerap adonan dengan sempurna. Ini memastikan roti panggang Prancis yang sangat lembap dan empuk. Berhati-hatilah agar roti tidak hancur.
Step 3
Panaskan 2 sendok makan minyak goreng (atau mentega) dalam wajan anti lengket dengan api sedang-rendah. Letakkan roti yang sudah dicelupkan telur dengan hati-hati ke dalam wajan yang sudah hangat. Jaga api tetap rendah; proses memasak yang lambat ini adalah kunci untuk mendapatkan bagian luar yang berwarna cokelat keemasan tanpa gosong dan memastikan bagian dalamnya matang sempurna.
Step 4
Setelah satu sisi roti berubah menjadi cokelat keemasan yang indah dan sedikit mengembang, balik dengan hati-hati dan masak sisi lainnya hingga sama-sama berwarna cokelat keemasan. Ketika kedua sisi matang sempurna, pindahkan roti panggang Prancis ke piring. Sajikan selagi hangat dengan olesan selai stroberi yang melimpah. Coba sajikan dengan buah segar atau krim kocok untuk tambahan lezat!
