Roti Panggang Ham Keju Telur yang Mengenyangkan dan Lezat
Roti Panggang Ham Keju Telur yang Mengenyangkan dan Lezat
Resep Roti Panggang Ham Keju Telur Rumahan yang Mudah
Terinspirasi dari roti panggang ham keju telur lezat yang saya coba di Paris Baguette, saya memutuskan untuk membuatnya sendiri di rumah. Roti panggang ini penuh dengan bahan-bahan beraroma lezat, menjadikannya hidangan yang mengenyangkan dan disukai seluruh keluarga. Bersiaplah untuk merasakan cita rasa istimewa dengan bahan-bahan sederhana!
Bahan-bahan- 8 lembar roti tawar
- 5 butir telur
- 3 sdm mayones
- 5 lembar keju cheddar
- Garam secukupnya
- 8 lembar smoked ham
- Saus tomat (ketchup)
- Keju mozzarella
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita rebus telur. Saya menyiapkannya lebih awal karena telur juga bagus untuk camilan. Rebus telur selama sekitar 10 menit setelah air mendidih untuk mendapatkan tekstur telur rebus matang yang sempurna.
Step 2
Saat telur rebus masih hangat, kupas kulitnya dan haluskan menggunakan garpu. Lebih mudah menghaluskan telur selagi hangat; setelah dingin, akan sulit untuk dihancurkan. Haluskan hingga benar-benar lembut.
Step 3
Tambahkan 1 lembar keju cheddar ke dalam telur yang sudah dihaluskan, lalu teruskan menghaluskan hingga tercampur rata. Keju cheddar akan menambah rasa gurih dan lembut yang menyenangkan pada adonan telur.
Step 4
Tambahkan 3 sendok makan mayones dan aduk rata. Jika Anda lebih suka rasa yang tidak terlalu kaya, jangan ragu untuk mengurangi mayones menjadi 2 sendok makan. Bumbui dengan 1/2 sendok teh garam (atau sesuai selera) dan campurkan semuanya hingga halus.
Step 5
Oleskan adonan telur yang sudah disiapkan secara merata di salah satu sisi selembar roti tawar. Pastikan tidak terlalu tipis, karena lapisan yang sedikit lebih tebal akan memberikan tekstur yang lebih baik.
Step 6
Di atas adonan telur, letakkan 2 lembar smoked ham, diikuti dengan 1 lembar keju cheddar. Kombinasi ham dan keju menciptakan rasa gurih yang luar biasa.
Step 7
Oleskan saus tomat tipis-tipis pada salah satu sisi selembar roti tawar lainnya, yang akan berfungsi sebagai bagian atas roti panggang. Saus tomat yang asam melengkapi kekayaan bahan-bahan lainnya. Kemudian, letakkan lembaran roti ini di atas tumpukan ham dan keju.
Step 8
Potong roti panggang secara diagonal menjadi dua bagian untuk membuat bentuk segitiga yang rapi. Meskipun sudah lezat dimakan langsung, kita akan memanggangnya untuk hasil yang lebih renyah dan meleleh. Taburkan keju mozzarella dalam jumlah banyak di atas setiap segitiga roti panggang. Jika ada, taburkan irisan peterseli untuk menambah warna dan aroma.
Step 9
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170°C selama 10 menit. Roti akan menjadi coklat keemasan dan renyah, serta keju mozzarella akan meleleh dengan indah. Nikmati roti panggang Anda yang hangat dan lezat!
