Roti Lapis Sosis Merah Telur Nostalgia: Resep Sederhana Habiskan Stok Dapur
Roti Lapis Sosis Merah Telur Nostalgia: Resep Sederhana Habiskan Stok Dapur
Roti Lapis Sosis Merah Telur Nostalgia yang Mudah Dibuat
Memperkenalkan resep roti lapis ajaib yang menggunakan bahan-bahan sederhana dari kulkas Anda untuk menciptakan rasa yang sederhana namun tak terlupakan. Ini menangkap esensi dari jajanan sekolah zaman dulu, menjadikannya hidangan atau camilan yang sempurna dan memuaskan bagi siapa saja. Sangat mudah diikuti bahkan untuk pemula, bahkan di hari-hari biasa.
Bahan Utama- 3 butir telur segar
- 1/2 buah sosis merah (jenis klasik)
- 2 sdm susu, untuk menambah kelembutan
Penambah Rasa (Saus)- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm selai stroberi
- 1 sdm Heinz Hot Dog Relish (atau acar cincang halus)
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm selai stroberi
- 1 sdm Heinz Hot Dog Relish (atau acar cincang halus)
Instruksi Memasak
Step 1
Iris sosis merah memanjang menjadi potongan-potongan setebal sekitar 1 cm. Menggunakan wajan persegi akan memudahkan memasak. Panaskan wajan dengan api sedang dan panggang irisan sosis hingga berwarna keemasan di kedua sisinya. Lemak sosis akan meleleh, menambah rasa yang lezat.
Step 2
Selagi sosis dimasak, pecahkan 3 butir telur segar ke dalam mangkuk lebar. Tambahkan 2 sendok makan susu. Kocok telur dan susu hingga benar-benar tercampur rata menggunakan garpu atau pengocok telur. Susu akan membuat telur menjadi ekstra lembut.
Step 3
Tuang adonan telur kocok langsung ke atas sosis merah yang sudah dimasak di wajan. Sangat penting untuk mengecilkan api menjadi rendah pada tahap ini. Aduk perlahan adonan telur dengan sendok atau spatula saat matang, ratakan tipis untuk memastikan adonan melapisi sosis secara merata agar tampilannya lebih menarik.
Step 4
Setelah telur mulai mengeras, lipat adonan menjadi dua seperti bulan sabit, balikkan untuk memasak sisi lainnya. Teknik ini membantu memasak sisa adonan telur yang belum matang di atas secara merata. Jaga api tetap rendah agar tidak gosong. Menutup wajan dengan penutup saat memasak memastikan telur matang dengan lembut hingga ke tengah dan menjadi sangat lembap tanpa gosong di bagian atas.
Step 5
Oleskan lapisan tipis selai stroberi pada satu lembar roti tawar. Manisnya selai akan menciptakan kontras yang menyenangkan dengan bahan lainnya. Oleskan dengan lembut agar roti tidak robek.
Step 6
Letakkan campuran telur dan sosis yang sudah matang di atas roti yang diolesi selai. Siram dengan Heinz Hot Dog Relish (atau acar cincang) dan saus tomat. Tutup dengan lembaran roti tawar lainnya untuk melengkapi Roti Lapis Sosis Merah Telur nostalgia Anda yang lezat! Selamat menikmati kreasi Anda!
