Roti Labu Kuning Kukus Microwave Sederhana
Roti Labu Kuning Kukus Microwave Sederhana
Cara Membuat Roti Labu Kuning Sehat dengan Microwave
Labu kuning mini lezat disantap begitu saja setelah dikukus, tetapi kali ini saya mencoba membuat roti labu kuning di microwave, dan ternyata sangat mudah dibuat, sehat, serta mengenyangkan. Ini adalah camilan bernutrisi yang fantastis!
Bahan-bahan- 1 buah labu kuning mini
- 3 butir telur segar
- 30g irisan kacang almond
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan madu
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih labu kuning mini. Masukkan ke dalam microwave dan kukus selama kurang lebih 5 menit hingga lunak. Ini akan memudahkan penanganan labu. Tips: Sesuaikan waktu mengukus berdasarkan ukuran labu Anda.
Step 2
Setelah dikeluarkan dari microwave, belah labu kuning menjadi dua dan buang bijinya dengan hati-hati. Kemudian, potong labu menjadi ukuran sekali gigit. Tips: Lebih mudah membuang biji saat labu masih hangat.
Step 3
Dalam blender, masukkan 3 butir telur segar, 1/2 sendok teh garam untuk rasa, 1 sendok makan madu untuk rasa manis, dan 30g irisan kacang almond untuk tekstur renyah. Blender hingga halus untuk membuat adonan dasar.
Step 4
Tambahkan potongan labu kuning kukus ke dalam blender bersama bahan lainnya. Blender lagi hingga semuanya tercampur rata dan halus. Ini akan mengintegrasikan rasa labu dan rasa manis alaminya ke dalam adonan.
Step 5
Olesi tipis mangkuk tahan microwave dengan sedikit minyak goreng. Ini mencegah roti menempel. Tuang adonan ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan. Tutup dengan plastic wrap, lalu tusuk beberapa lubang kecil pada plastic wrap menggunakan garpu. Tips: Lubang-lubang ini memungkinkan uap keluar, memastikan roti matang merata dan tetap lembap.
Step 6
Langkah terakhir adalah memanggang! Masukkan mangkuk ke dalam microwave dan masak selama kurang lebih 6 menit. Waktu memasak dapat sedikit bervariasi tergantung pada daya microwave Anda. Untuk memeriksa kematangan, tusukkan tusuk gigi ke tengah; jika keluar bersih, roti Anda siap. Nikmati selagi hangat!
