Roti Keju Jalanan Gaya Baek Jong-won yang Hangat dan Meleleh
Roti Keju Jalanan Gaya Baek Jong-won yang Hangat dan Meleleh
Spesial Natal! Nikmati Roti Keju Jalanan ala Baek Jong-won di Rumah
Camilan nasional yang sangat disukai, sempurna untuk liburan atau saat Anda menginginkan sesuatu yang lezat sendirian. Resep ini membawa roti keju jalanan terkenal ala Baek Jong-won langsung ke dapur Anda. Nikmati roti keju yang hangat, beraroma, dan nyaman ini, cocok untuk menciptakan momen manis bersama orang terkasih.
Bahan Utama- 2 lembar roti tawar
- 2 butir telur segar
- 1/2 cangkir daun bawang yang diiris halus
- 2 lembar keju cheddar
- 2 lembar daun selada
- Sejumput garam
- 2 sdm gula merah
- Sedikit mentega
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih dan siapkan daun bawang segar Anda. Iris halus bagian hijaunya agar siap dicampur ke dalam adonan telur. Langkah ini akan memberi cita rasa daun bawang yang harum pada adonan.
Step 2
Dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur segar dan kocok perlahan dengan garpu atau pengocok hingga tercampur rata. Tambahkan irisan daun bawang dan sejumput garam sesuai selera, aduk semuanya hingga rata. Warna hijau cerah dari daun bawang dan kristal garam putih akan membuat adonan terlihat menarik.
Step 3
Lelehkan mentega secukupnya dalam wajan dengan api sedang. Setelah mentega meleleh dan harum, tuangkan adonan telur yang sudah disiapkan ke dalam wajan dengan hati-hati. Letakkan 2 lembar roti di atas adonan telur, biarkan menyerap sebagian adonan. Masak hingga sisi bawah roti berwarna cokelat keemasan dan telur mulai mengeras.
Step 4
Setelah sisi telur matang, saatnya menambahkan isian yang lezat! Olesi sedikit wajan dengan margarin lagi. Balik roti dengan hati-hati sehingga sisi telur yang matang kini berada di bawah. Taburkan gula merah secara merata di permukaan telur yang matang. Lapisi dengan 2 lembar keju di atas gula, diikuti dengan daun selada segar. Terakhir, lipat sandwich menjadi dua dan panggang hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan dan renyah. Roti keju lezat Anda siap!
Step 5
Roti keju hangat dan lezat Anda sudah jadi! Potong menjadi porsi yang mudah dimakan dan segera nikmati. Kombinasi roti yang lembut, gula manis, keju gurih, dan sayuran segar menciptakan pengalaman rasa yang luar biasa.
