Roti Gulung Keju: Camilan Lezat dan Mengenyangkan untuk Anak!
Roti Gulung Keju: Camilan Lezat dan Mengenyangkan untuk Anak!
Roti Gulung Keju Praktis untuk Camilan Cepat
Anak saya suka roti dengan keju, jadi resep ini lahir dari keinginan untuk membuat camilan sederhana dan lezat menggunakan bahan-bahan yang sudah ada! Roti Gulung Keju ini sempurna untuk anak-anak dan bahkan bisa menjadi pilihan sarapan ringan.
Bahan Utama- 3 lembar roti tawar
- 3 lembar keju slice
- 1 butir telur
- 1 sdm mayones
- 1 sdm mentega
Bumbu & Lainnya- 1/3 sdm gula pasir
- 2 sejumput garam
- Sedikit daun peterseli cincang (opsional)
- 1/3 sdm gula pasir
- 2 sejumput garam
- Sedikit daun peterseli cincang (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pipihkan lembaran roti tawar menggunakan rolling pin atau gelas, biarkan pinggirannya tetap utuh. Ini akan membantu roti menggulung dengan rapi dan mencegah isian tumpah.
Step 2
Oleskan sekitar 1/3 sdm mayones tipis-tipis di salah satu ujung roti yang sudah dipipihkan. Mayones berfungsi sebagai perekat agar gulungan tidak terlepas.
Step 3
Mulai dari ujung yang diolesi mayones, letakkan selembar keju, lalu gulung roti dengan rapat. Keju yang meleleh akan membantu menyegel gulungan.
Step 4
Gulungan roti kemudian dibungkus lagi dengan rapat menggunakan plastik pembungkus keju atau plastik wrap. Ini membantu mempertahankan bentuknya saat sedang diatur.
Step 5
Diamkan selama minimal 5 menit agar bentuk roti menjadi kokoh. Jika ada waktu, bisa didiamkan lebih lama.
Step 6
Dalam mangkuk, kocok 1 butir telur, 1 sdm susu (atau air), 1/3 sdm gula pasir, dan 2 sejumput garam hingga tercampur rata untuk membuat adonan pencelup. Menambahkan susu akan membuat roti lebih lembut.
Step 7
Daun peterseli cincang bersifat opsional. Dapat menambah rasa dan warna, namun bisa dihilangkan jika tidak ada atau jika anak tidak suka.
Step 8
Celupkan gulungan roti yang sudah dibentuk ke dalam adonan pencelup, pastikan terlapisi rata di semua sisi. Lebih mudah mencelupkan ujungnya terlebih dahulu agar adonan merata.
Step 9
Catatan: 1 butir telur, 3 lembar roti, dan 3 lembar keju dapat menghasilkan sekitar 3-4 gulungan keju. Sesuaikan jumlahnya sesuai kebutuhan.
Step 10
Panaskan 1 sdm mentega di wajan dengan api sedang-kecil hingga meleleh. Hati-hati jangan sampai mentega gosong.
Step 11
Saat meletakkan gulungan roti yang sudah dicelup ke dalam wajan, mulai dengan meletakkan bagian sambungan gulungan di bawah terlebih dahulu. Ini akan mencegah gulungan terbuka saat dimasak.
Step 12
Balik gulungan sesekali agar matang merata dan berwarna kecoklatan di semua sisi. Perhatikan api agar tidak gosong.
Step 13
Gunakan penjepit untuk memanggang sisi-sisi gulungan sebentar, sekitar 10 detik setiap sisi. Ini memastikan kerenyahan yang merata.
Step 14
Setelah berwarna kecoklatan dan matang, angkat gulungan ke piring yang dialasi tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak. Ini membuatnya tidak terlalu berminyak dan lebih nikmat.
Step 15
Biarkan sedikit dingin, lalu potong-potong menjadi ukuran yang mudah dimakan. Roti Gulung Keju lezat Anda siap dinikmati! Sajikan selagi hangat untuk sensasi keju yang meleleh.
