Roti Bawang Putih Super Praktis dengan Bawang Putih Segar
Roti Bawang Putih Super Praktis dengan Bawang Putih Segar
Renyah dan Manis! Roti Bawang Putih Buatan Sendiri dengan Bawang Putih Segar Musiman
Kami mempersembahkan resep roti bawang putih super sederhana yang dibuat dengan bawang putih segar musiman, yang sedang dalam kondisi terbaiknya saat ini. Resep ini menghasilkan bagian luar yang sangat renyah dan bagian dalam yang lembut serta beraroma, menjadikannya camilan yang sempurna untuk segala usia. Nikmati kegembiraan membuat kue rumahan yang sederhana!
Bahan Dasar- 6 lembar roti tawar
Saus Bawang Putih Menggoda- 20g minyak zaitun (sekitar 2 sdm)
- 2 sdm gula
- 15 siung bawang putih segar
- Sejumput daun peterseli kering (untuk hiasan)
- 20g minyak zaitun (sekitar 2 sdm)
- 2 sdm gula
- 15 siung bawang putih segar
- Sejumput daun peterseli kering (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan bintang hidangan kita: bawang putih segar! Karena ini adalah bawang putih hasil panen baru, belum kering, kulitnya sangat mudah dikupas, yang menambah elemen menyenangkan pada proses memasak.
Step 2
Untuk membuat roti bawang putih yang lezat, sebaiknya ukur dan siapkan semua bahan Anda sebelumnya. Ini akan membuat proses memasak jauh lebih lancar dan cepat.
Step 3
Bilas siung bawang putih utuh yang baru dikupas di bawah air mengalir hingga bersih. Kemudian, letakkan di atas talenan dan cincang halus menggunakan pisau. Untuk roti bawang putih, bawang putih cincang menawarkan tekstur dan rasa yang jauh lebih baik dibandingkan bawang putih yang dihaluskan, membuatnya jauh lebih enak.
Step 4
Dalam mangkuk pencampur, campurkan minyak zaitun, bawang putih cincang, dan gula. Campurkan hingga rata menggunakan sendok atau pengocok. Ini akan menciptakan saus bawang putih Anda yang manis dan harum.
Step 5
Susun irisan roti di atas loyang. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C (350°F) selama sekitar 5 menit untuk menghilangkan sedikit kelembapan. Langkah ini membantu memastikan roti menjadi ekstra renyah.
Step 6
Oleskan saus bawang putih yang sudah disiapkan secara merata ke salah satu sisi setiap irisan roti menggunakan sendok. Pastikan untuk menutupi seluruh permukaan agar rasanya meresap dengan baik. Kemudian, letakkan kembali irisan roti di atas loyang dengan sisi yang diolesi saus menghadap ke atas.
Step 7
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C (350°F) selama sekitar 10 menit lagi, atau hingga roti berwarna cokelat keemasan dan renyah. Setelah matang, taburkan sejumput daun peterseli kering di atasnya sebagai hiasan. Roti bawang putih renyah dan beraroma Anda kini siap!
Step 8
Bawang putih dikenal karena sifat antibakteri dan antimikrobanya yang kuat, berkat kandungan alisinnya, membuatnya sangat bermanfaat terutama selama bulan-bulan yang lebih hangat. Lihat bagaimana bawang putih segar dan sepotong roti sederhana bisa bertransformasi menjadi camilan lezat ini! Roti bawang putih dengan tekstur renyah yang tak tertahankan dan rasa manis gurih dijamin akan selalu menjadi favorit. Nikmati suguhan sederhana namun istimewa ini.
