Roti Bawang Putih Renyah & Lembut Buatan Rice Cooker
Roti Bawang Putih Renyah & Lembut Buatan Rice Cooker
Resep Roti Bawang Putih Baguette Panggang Rice Cooker (Tanpa Oven)
Kami telah mengadaptasi resep roti bawang putih lezat dari ‘Yorihane’ (Sang Istri Memasak) agar berfungsi sempurna di rice cooker Anda! Lupakan oven dan nikmati roti bawang putih yang luar biasa renyah di luar dan lembut serta beraroma di dalam, langsung dari dapur Anda! Dengan bahan-bahan sederhana, ini adalah resep yang pasti berhasil bagi pemula. Ayo buat roti bawang putih yang luar biasa ini hari ini!
Bahan-bahan- 4 lembar roti baguette
- 1 sdm bawang putih cincang
- 1 sdm mayones
- 1 sdm gula
- 10g mentega (dilunakkan pada suhu ruang, sekitar 1 sdm)
- Secukupnya peterseli cincang atau serpihan peterseli
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita buat saus bawang putih. Dalam mangkuk, masukkan 1 sendok makan mentega (sekitar 10g) yang sudah dilunakkan pada suhu ruang. Anda tidak perlu melelehkannya di microwave; cukup dengan membiarkannya di suhu ruang akan membuatnya cukup lunak. Tambahkan 1 sendok makan bawang putih cincang, 1 sendok makan mayones, 1 sendok makan gula, dan banyak peterseli (cincang atau serpihan) untuk menambah aroma.
Step 2
Campurkan semua bahan saus bawang putih yang telah disiapkan dengan baik menggunakan sendok atau spatula hingga menjadi saus yang halus dan tanpa gumpalan. Jumlah ini cukup untuk melapisi keempat lembar baguette secara merata. (Catatan: Resep ini muat dengan nyaman untuk 4 lembar baguette di sebagian besar rice cooker standar).
Step 3
Oleskan saus bawang putih yang telah disiapkan secara merata di permukaan atas masing-masing dari 4 lembar baguette. Letakkan lembaran baguette yang sudah diberi saus di dasar rice cooker, pastikan tidak saling tumpang tindih. Pilih fungsi ‘Panggang Roti Fermentasi’ (atau fungsi memanggang serupa) pada rice cooker Anda dan atur waktu selama 15 menit.
Step 4
Setelah 15 menit, roti bawang putih yang dikeluarkan dari rice cooker akan berwarna cokelat keemasan yang cantik dan renyah di luar, sementara bagian dalamnya akan sangat lembut berkat saus bawang putih yang meresap. Sangat lezat dinikmati selagi hangat!
Step 5
Untuk variasi rasa, Anda bisa mencampurkan 1 sdm pesto, 1 sdm mayones, 1/2 sdm gula, dan 1 sdm bawang putih cincang untuk membuat saus alternatif. Oleskan pada lembaran baguette dan panggang selama 15 menit menggunakan fungsi ‘Panggang Roti Fermentasi’ untuk pengalaman roti bawang putih yang berbeda dan sama lezatnya.
