Roti Bakar Gaya Jalanan Klasik
Roti Bakar Gaya Jalanan Klasik
Resep Sarapan Mudah: Cara Membuat Roti Bakar Gaya Jalanan Lezat di Rumah
Memperkenalkan Roti Bakar Gaya Jalanan klasik, hidangan yang mengenyangkan dan lezat menampilkan kol parut halus dan telur orak-arik lembut. Dibuat dengan bahan-bahan sederhana, ini adalah sarapan cepat yang sempurna untuk pagi yang sibuk. Saus manis gurih yang lezat dikombinasikan dengan keju menjadikannya favorit semua usia.
Bahan Utama- 6 lembar roti tawar
- 2 cangkir kol parut (iris tipis julienne)
- 3 butir telur
- 1 cangkir jagung kalengan (tiriskan)
- 3 lembar keju lembaran
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sekitar 2 cangkir kol yang sudah diiris tipis. Penting untuk mencuci kol yang sudah diiris bersih lalu tiriskan dengan baik di saringan. Ini membantu agar adonan telur tidak terlalu encer.
Step 2
Dalam sebuah mangkuk, campurkan kol parut yang sudah ditiriskan, sekitar 1 cangkir jagung yang sudah ditiriskan, dan 3 butir telur. Bumbui dengan sejumput garam dan lada hitam. Jangan ragu untuk menambahkan bahan lain yang Anda miliki di rumah, seperti irisan ham tipis atau parutan wortel, untuk rasa ekstra. Berkreasilah dengan bahan-bahan yang ada di dapur Anda!
Step 3
Panaskan wajan yang sudah diolesi sedikit minyak. Tuang campuran telur dan kol ke dalam wajan, bentuk menjadi persegi panjang seukuran irisan roti Anda. Masak hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan. Jangan khawatir jika bentuknya tidak sempurna; rasanya akan tetap lezat, jadi buatlah dengan nyaman!
Step 4
Panggang irisan roti sebentar di wajan kering hingga berwarna keemasan. Memanggang roti mencegahnya menjadi lembek saat menyerap saus, sehingga teksturnya tetap menyenangkan.
Step 5
Oleskan lapisan tipis mayones di satu sisi setiap irisan roti panggang, dan saus tomat (kecap) di sisi lainnya. Kombinasi mayones yang creamy dan gurih dengan saus tomat yang asam manis inilah yang membuat roti gaya jalanan begitu menarik.
Step 6
Letakkan adonan telur dan kol tebal yang baru saja Anda masak di atas sisi roti yang diolesi mayones. Taburkan sedikit gula di atas adonan. Ini menambahkan rasa manis khas roti gaya jalanan, yang melengkapi campuran telur dan kol dengan indah.
Step 7
Terakhir, tambahkan selembar keju lembaran di atas adonan telur untuk melengkapi Roti Bakar Gaya Jalanan Anda yang lezat! Nikmati segera selagi hangat, karena keju akan sedikit meleleh, menciptakan pengalaman yang lebih kaya dan lembut. Ini adalah sarapan atau camilan yang sangat mengenyangkan.
