Resep Urap Ikan Pollack Kering dengan Minyak Kelapa Bukco yang Unik
Resep Urap Ikan Pollack Kering dengan Minyak Kelapa Bukco yang Unik
Urap Ikan Pollack Kering Kelapa Bukco: Perpaduan Ikan Pollack Lembut dan Kelapa Gurih
Rasakan sentuhan istimewa pada salad ikan pollack kering Korea klasik! Resep ini menggunakan Minyak Kelapa Extra Virgin Organik Bukco, yang menambahkan aroma unik dan rasa kaya yang sangat cocok dengan ikan pollack kering yang sedikit pedas dan gurih. Ini adalah hidangan yang menyegarkan dan memuaskan, cocok sebagai lauk atau camilan!
Bahan Utama- 1 genggam ikan pollack kering ukuran sekali gigit (sekitar 30-40g)
- Sedikit biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan ikan pollack kering. Agar tidak terlalu keras, bilas ringan di bawah air mengalir dan rendam selama 1-2 menit saja. Hati-hati jangan merendam terlalu lama karena bisa membuat teksturnya lembek. Peras ringan kelebihan air dari ikan pollack yang sudah direndam.
Step 2
Sekarang, mari kita buat sausnya. Dalam mangkuk, campurkan 2 sdm gochujang, 1/2 sdm kecap asin, dan 1 sdm madu. Tambahkan 1 sdm Minyak Kelapa Extra Virgin Organik Bukco. Minyak kelapa akan memberikan aroma khusus. Jika suka, tambahkan sejumput kecil garam untuk menyesuaikan rasa, atau bisa juga dihilangkan. Campurkan semua bahan saus dengan sendok hingga saus halus dan tercampur rata, tanpa gumpalan.
Step 3
Masukkan ikan pollack kering yang sudah disiapkan ke dalam saus dan aduk perlahan dengan tangan. Pastikan ikan pollack terlapisi bumbu secara merata. Terakhir, taburkan biji wijen sangrai secukupnya untuk menambah rasa gurih. Urap Ikan Pollack Kering Kelapa Bukco Anda yang unik kini siap! Sangat lezat dinikmati segera, atau bisa juga didinginkan di lemari es sebentar untuk rasa yang lebih nikmat.
