Resep Super Mudah Jagung Keju (Corn Cheese)
Resep Super Mudah Jagung Keju (Corn Cheese)
Cara Membuat Jagung Keju Rumahan: Cepat & Lezat
Saya membuatnya untuk adik saya yang ingin camilan larut malam! Jagung Keju yang sangat sederhana dan memuaskan ini sempurna untuk segala suasana, mulai dari malam nonton film hingga kumpul santai. Dijamin jadi favorit semua orang!
Bahan untuk Jagung Keju Sempurna- 1 kaleng jagung manis, tiriskan airnya dengan baik
- 1 sdm mentega tawar (unsalted butter)
- 1 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
- 3 sdm mayones (untuk rasa creamy!)
- 1 genggam keju mozzarella (atau lebih, sesuai selera)
- Sejumput daun peterseli kering (untuk taburan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tiriskan jagung kalengan menggunakan saringan hingga benar-benar kering. Menghilangkan kelebihan air sangat penting untuk hasil yang lezat.
Step 2
Panaskan wajan di atas api sedang-kecil, lalu lelehkan 1 sendok makan mentega. Setelah mentega meleleh, masukkan jagung yang sudah ditiriskan dan tumis selama beberapa menit hingga jagung hangat dan sedikit beraroma harum.
Step 3
Tambahkan 1 sendok makan gula pasir ke dalam wajan. Gula akan memberikan rasa manis yang menyenangkan dan menyeimbangkan rasa gurih. Anda bisa menyesuaikan jumlah gula sesuai selera Anda.
Step 4
Selanjutnya, tambahkan 3 sendok makan mayones. Bahan ini akan memberikan kekayaan rasa dan tekstur yang creamy. Aduk rata agar setiap butir jagung terlapisi mayones.
Step 5
Aduk semua bahan hingga tercampur rata menggunakan spatula atau sendok. Pastikan gula dan mayones terdistribusi merata dan campuran jagung terlihat mengkilap. Lanjutkan memasak perlahan selama satu atau dua menit lagi.
Step 6
Pindahkan campuran jagung ke wadah tahan panas oven atau biarkan di wajan jika wajan tersebut aman untuk dipanaskan. Taburkan keju mozzarella di atasnya sesuai selera Anda. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan atau air fryer pada suhu 180°C selama sekitar 5-7 menit, atau hingga keju meleleh dan berbuih. Jika tidak punya oven, Anda bisa menutup wajan dengan penutup dan melelehkan keju dengan api kecil.
Step 7
Setelah keju meleleh dan sedikit kecoklatan, taburkan sejumput daun peterseli kering di atasnya untuk menambah warna dan aroma yang harum.
Step 8
Voila! Jagung Keju Anda yang lezat dan lumer siap disajikan! Sajikan segera selagi panas untuk pengalaman rasa terbaik. ❤️❤️
