Resep Sirup Lemon Rumahan: Sehat dan Lezat
Resep Sirup Lemon Rumahan: Sehat dan Lezat
Membuat Sirup Lemon Sempurna: Rahasia Mencuci Lemon Secara Menyeluruh dengan ‘Rinovera’, Pembersih Buah Alami!
Sirup lemon (atau ‘Lemon Cheong’) sangat mudah dibuat di rumah. Namun, karena kita sering mengonsumsi kulitnya, pembersihan lemon yang menyeluruh adalah yang terpenting untuk keamanan dan rasa. Berikut cara membuat sirup lemon yang lezat dan bebas khawatir.
Bahan-bahan- 3 buah lemon segar
- Gula pasir (atau gula merah), setara berat dengan lemon (rasio 1:1)
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan membersihkan kulit lemon secara menyeluruh. Rendam lemon dalam ‘Rinovera’, pembersih buah 100% alami, selama kurang lebih 5 menit. Langkah krusial ini secara efektif menghilangkan residu pestisida, lilin, dan bakteri berbahaya yang mungkin ada di kulit lemon, memastikan sirup Anda aman untuk dikonsumsi. Setelah direndam, bilas lemon hingga bersih dengan air bersih.
Step 2
Setelah dicuci, keringkan lemon sepenuhnya dengan tisu dapur atau kain bersih. Kelembaban yang tersisa dapat memengaruhi masa simpan sirup lemon Anda. Selanjutnya, iris lemon tipis-tipis, sekitar 0.5 cm tebalnya, pastikan irisan seragam. Saat mengiris, buang semua biji dengan hati-hati. Menghilangkan biji mencegah potensi rasa pahit pada sirup akhir.
Step 3
Siapkan toples kaca Anda dengan mensterilkannya. Anda bisa melakukannya dengan merebusnya dalam air selama sekitar 10 menit, lalu biarkan kering sepenuhnya. Setelah toples bersih dan kering, mulailah melapisi irisan lemon dan gula. Bergantian menempatkan irisan lemon dan gula, usahakan rasio 1:1 berdasarkan berat. Pastikan lapisan teratas adalah gula untuk menciptakan segel pelindung, mencegah kontak dengan udara dan potensi kerusakan.
Step 4
Tutup rapat toples dan biarkan matang pada suhu ruang selama kurang lebih satu minggu. Sebaiknya kocok atau aduk toples sesekali untuk membantu gula larut. Setelah matang, simpan sirup lemon di lemari es. Sirup ini sempurna untuk membuat limun yang menyegarkan atau teh lemon hangat yang menenangkan, memungkinkan Anda menikmati rasa lemon yang cerah dan segar!
Step 5
*Postingan ini berisi konten bersponsor.* Menggunakan pembersih alami seperti ‘Rinovera’ untuk mencuci lemon sebelum membuat sirup memberi saya ketenangan pikiran. Saya sangat merekomendasikan metode ini untuk membersihkan buah atau sayuran apa pun yang akan Anda konsumsi dengan kulitnya secara aman. Nikmati sajian lemon buatan sendiri yang lezat dan sehat!
