Resep Sandwich Terbuka Bagel Kepiting Lezat
Resep Sandwich Terbuka Bagel Kepiting Lezat
Bagel Sandwich Terbuka Rasa Kepiting dan Daging Lobster
Buat sandwich terbuka bagel yang lezat dan mengenyangkan dengan isian daging kepiting lezat dan kol renyah! Resep ini sempurna untuk hidangan atau sarapan pagi yang sederhana namun elegan.
Bahan Utama- 1 Bagel
- 1 Genggam kol segar, diiris tipis
- 1/4 Bawang bombay, cincang halus
- 1 Potongan kecil wortel, iris tipis memanjang (julienne)
- 1 Batang kepiting imitasi (atau daging kepiting), suwir
- 2 Lembar keju lembaran
- 2 Irisan tomat segar
Bumbu & Saus- 2 Sdm pesto basil
- 4 Sdm mayones
- 2 Sdm pesto basil
- 4 Sdm mayones
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih kol segar dan keringkan. Iris tipis-tipis menjadi helai-helai halus. Langkah ini memastikan tekstur salad yang sangat renyah.
Step 2
Selanjutnya, iris wortel tipis memanjang (julienne) dan cincang halus bawang bombay. Suwir kepiting imitasi menjadi untaian panjang menggunakan tangan; ini mempertahankan teksturnya dan membuatnya lebih menarik. Campurkan sayuran yang sudah diiris dan kepiting suwir dalam mangkuk.
Step 3
Sekarang, mari tambahkan saus lezat ke campuran kita. Tambahkan 4 sendok makan mayones creamy ke dalam mangkuk berisi sayuran dan kepiting. Aduk semuanya dengan lembut hingga tercampur rata. (Sejumput lada hitam bisa ditambahkan untuk rasa ekstra jika diinginkan.)
Step 4
Belah bagel menjadi dua. Oleskan lapisan pesto basil yang harum secara merata pada sisi yang terpotong dari setiap belahan bagel. Letakkan belahan bagel yang sudah diolesi pesto di atas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga sedikit berwarna keemasan. Pesto akan terpanggang dengan indah, meningkatkan aromanya. (Alternatifnya, Anda bisa memanggang belahan bagel terlebih dahulu lalu mengoleskan pesto.)
Step 5
Setelah bagel dipanggang dan harum, letakkan selembar keju gurih di atas setiap belahan. Kemudian, tata irisan tomat segar secara menarik di atas keju. Keju akan sedikit meleleh, membantu menyatukan bahan-bahan.
Step 6
Terakhir, isi dengan melimpah campuran salad kepiting yang sudah disiapkan di atas tomat dan keju. Sandwich Terbuka Bagel Kepiting Anda yang lezat kini siap dinikmati! Menyantapnya selagi hangat akan membuat cita rasa bumbu dan kesegaran bahan-bahan menyatu sempurna.
