Resep Sandwich Mentimun yang Mudah dan Segar
Resep Sandwich Mentimun yang Mudah dan Segar
Sandwich Mentimun Segar yang Cepat Dibuat di Rumah
Memperkenalkan resep sandwich mentimun super sederhana yang memadukan mentimun segar dengan keju krim lembut, sempurna untuk membangkitkan selera makan Anda. Tekstur roti yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan mentimun yang segar, menciptakan cita rasa yang menyenangkan, menjadikannya pilihan camilan atau sarapan yang direkomendasikan. Hanya dengan beberapa bahan, siapa pun bisa membuat sandwich mentimun yang lezat!
Bahan Utama- 2 lembar roti tawar
- 2 buah mentimun segar
- 2 potong mentega
- 1/2 sdm garam
- Keju krim secukupnya (sesuai selera)
- Sejumput lada hitam (untuk taburan)
- Sedikit minyak zaitun extra virgin
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih mentimun dan tiriskan airnya. Menggunakan pengupas sayuran, iris tipis memanjang. Mengiris tipis akan memastikan tekstur yang baik dan membantu mengeluarkan kelembapan. Taburkan 1/2 sdm garam pada irisan mentimun dan biarkan selama sekitar 10 menit. Menggarami akan membantu mengeluarkan kelebihan air, mencegah sandwich menjadi lembek, dan meningkatkan kerenyahan mentimun.
Step 2
Sementara itu, mari kita siapkan rotinya. Lelehkan 2 potong mentega dalam wajan dengan api sedang-rendah. Setelah mentega meleleh, masukkan 2 lembar roti tawar ke dalam wajan dan panggang hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah di kedua sisinya. Panggang dengan hati-hati untuk mendapatkan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembab. Langkah ini menambah kedalaman rasa pada sandwich.
Step 3
Setelah roti terpanggang dengan indah, pindahkan ke piring terpisah agar sedikit mendingin.
Step 4
Setelah mentimun digarami dan sedikit melunak, peras dengan lembut menggunakan tangan untuk menghilangkan kelembapan sebanyak mungkin. Menghilangkan kelebihan air ini sangat penting untuk mencegah sandwich menjadi lembek dan memastikan tampilan yang rapi.
Step 5
Sekarang saatnya merakit sandwich! Oleskan keju krim dalam jumlah yang banyak pada satu sisi roti panggang. Susun irisan mentimun yang sudah ditiriskan dengan rapi, tumpuk sedikit. Taburkan sejumput lada hitam segar di atas mentimun, dan terakhir, gerimiskan sedikit minyak zaitun untuk meningkatkan rasa keseluruhan.
Step 6
Sajikan sandwich mentimun yang sudah jadi di piring yang cantik untuk presentasi yang indah. Anda akan mendapatkan sandwich mentimun yang segar dan lezat yang disukai semua orang! Nikmati bersama secangkir teh atau kopi hangat.
