Resep Sandwich Bagel Salmon Asap Krim Keju Daun Bawang yang Kaya Rasa
Resep Sandwich Bagel Salmon Asap Krim Keju Daun Bawang yang Kaya Rasa
Super Mudah! Sandwich Bagel Buatan Rumah dengan Krim Keju Daun Bawang Harum dan Salmon Asap Lembut
Ledakan rasa yang dalam dan kaya di setiap gigitan! Sandwich ini menampilkan perpaduan indah antara daun bawang harum, bacon gurih, dan keju krim lembut, menciptakan olesan spesial yang sangat cocok dengan salmon asap mewah. Nikmati pengalaman sandwich terbaik dengan bagel yang renyah di luar dan lembut di dalam. Sempurna untuk sarapan atau hidangan cepat dan memuaskan!
Bahan Olesan Krim Keju Daun Bawang dan Bacon- 150 g Keju krim (lunakkan pada suhu ruang)
- 30 g Daun bawang (cincang halus)
- 5 lembar Bacon (potong memanjang, lebar sekitar 1cm)
- 1 sdm Madu (sesuaikan selera)
Bahan Perakitan Sandwich Salmon Krim Keju- 150 g Salmon asap irisan (siapkan untuk disajikan)
- 200 g Olesan Krim Keju Daun Bawang dan Bacon yang sudah disiapkan
- 2 buah Bagel
- Caper secukupnya (untuk hiasan)
- 150 g Salmon asap irisan (siapkan untuk disajikan)
- 200 g Olesan Krim Keju Daun Bawang dan Bacon yang sudah disiapkan
- 2 buah Bagel
- Caper secukupnya (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita buat olesan kaya rasa yang menjadi bintang sandwich ini. Cuci bersih daun bawang dan cincang halus bagian putihnya. Kemanisan dan aroma daun bawang yang halus akan berpadu indah dengan keju krim.
Step 2
Selanjutnya, siapkan bacon. Potong 5 lembar bacon tebal menjadi irisan memanjang yang tipis, lebar sekitar 1 cm. Ini akan menambah tekstur renyah pada sandwich Anda.
Step 3
Masukkan irisan bacon ke dalam wajan kering yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Masak hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah, biarkan lemaknya keluar secara alami.
Step 4
Pindahkan bacon yang sudah dimasak ke atas tisu dapur untuk meniriskan kelebihan minyak. Langkah ini memastikan sandwich Anda tidak berminyak dan memiliki rasa yang lebih bersih.
Step 5
Sekarang, mari kita rakit olesannya. Dalam mangkuk berisi keju krim yang sudah lunak (150 g), tambahkan daun bawang cincang, bacon renyah yang sudah ditiriskan, dan 1 sendok makan madu.
Step 6
Gunakan spatula atau garpu untuk mencampur semuanya hingga tercampur rata dan lembut, pastikan tidak ada gumpalan. Daun bawang dan bacon akan tercampur sempurna dalam keju krim, menciptakan olesan yang lezat.
Step 7
Mari siapkan bagelnya. Ambil dua buah bagel, sebaiknya yang beku, dan belah dua. Letakkan bagel dengan sisi potongan menghadap ke atas di atas loyang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama sekitar 5-7 menit, atau sampai sedikit keemasan dan sedikit renyah di luar. (Anda juga bisa memanggangnya tanpa memanaskan oven terlebih dahulu).
Step 8
Oleskan olesan Krim Keju Daun Bawang dan Bacon lezat yang baru saja Anda buat secara merata di atas bagel yang sudah dipanggang. Kehangatan bagel akan melengkapi kelembutan olesan.
Step 9
Terakhir, tata irisan salmon asap segar di atas olesan dengan menarik. Hiasi dengan beberapa caper untuk menambah warna dan rasa. Sandwich Bagel Salmon Asap Krim Keju Daun Bawang Anda siap! Nikmati kreasi lezat Anda!
