Resep Roti Panggang Telur Super Sederhana
Resep Roti Panggang Telur Super Sederhana
Cara Membuat Roti Panggang Telur Mudah :: Sarapan Cepat dan Lezat
Kadang merasa terlalu malas untuk memasak sarapan? Di hari-hari seperti itu, roti panggang telur super sederhana ini adalah solusi yang sempurna! Sangat mudah, hampir tidak memerlukan resep, namun sangat memuaskan. Mari membuatnya bersama!
Bahan-bahan- Irisan roti (seperti roti tawar atau roti gandum) – 2 hingga 4 lembar, sesuai selera Anda
- Telur ukuran besar – 3 butir
- Garam halus – 1 sendok teh (untuk meningkatkan rasa)
- Minyak goreng – secukupnya untuk menggoreng
- Gula pasir – secukupnya (opsional sebagai taburan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan mangkuk berukuran sedang yang bersih. Pecahkan 3 butir telur segar ke dalam mangkuk ini. Tambahkan 1 sendok teh garam halus. Garam tidak hanya memberi rasa pada telur, tetapi juga membantu mengurangi bau amis telur dan meningkatkan cita rasa keseluruhan.
Step 2
Kocok telur dan garam secara kuat hingga tercampur rata dan sedikit berbusa. Anda bisa menggunakan garpu atau pengocok telur. Pastikan kuning dan putih telur tercampur sempurna untuk menghasilkan adonan telur yang halus dan merata.
Step 3
Celupkan setiap irisan roti ke dalam adonan telur, pastikan kedua sisinya terlapisi dengan baik. Roti jenis apa pun cocok di sini – roti tawar, roti gandum, roti sourdough, apa pun yang Anda miliki! Biarkan roti menyerap adonan telur sejenak agar roti panggang menjadi lebih lembap.
Step 4
Panaskan wajan dengan api sedang. Tuangkan minyak goreng secukupnya hingga melapisi dasar wajan. Biarkan minyak memanas; minyak akan terlihat sedikit berkilau saat siap.
Step 5
Letakkan irisan roti yang sudah dilapisi telur dengan hati-hati ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Goreng selama kurang lebih 2-3 menit di setiap sisinya, atau hingga berwarna cokelat keemasan dan matang merata. Sesuaikan api jika perlu untuk mencegah gosong. Anda mencari tekstur luar yang renyah.
Step 6
Setelah kedua sisinya berwarna cokelat keemasan, pindahkan roti panggang ke piring. Untuk sentuhan manis, taburi sedikit gula pasir sesuai selera Anda. Nikmati sarapan yang cepat, lezat, dan mengenyangkan ini!
