Resep Otentik Salad Buah Italia ‘Macedonia’
Resep Otentik Salad Buah Italia ‘Macedonia’
Simfoni Buah Musiman! Buat ‘Macedonia’ Buah Italia di Rumah
Memperkenalkan Macedonia, salad buah Italia otentik yang memaksimalkan rasa alami buah-buahan segar musiman. Kemanisan menyegarkan dari berbagai buah yang berpadu akan memenuhi langit-langit mulut Anda dan membawa kebahagiaan. Macedonia sangat cocok sebagai hidangan penutup untuk acara-acara khusus atau sebagai camilan menyegarkan di hari biasa. Mari kita buat sekarang!
Bahan Macedonia Buah- 1 Jeruk (dikupas dan dipotong-potong)
- 2 Persik (dikupas atau tidak, dibuang bijinya)
- 2 Plum (dibuang bijinya)
- Sedikit Semangka (untuk menambah kesegaran)
- 1 Pisang (diiris)
- 4 Sdm Eritritol atau Gula (sesuaikan dengan kemanisan buah)
- 4 Sdm Jus Lemon (untuk rasa segar dan pengawetan)
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci dan siapkan 1 jeruk, 2 persik, 2 plum, dan sedikit semangka. Kupas jeruk, buang bagian putih dan bijinya, lalu potong menjadi ukuran sekali gigit. Untuk persik dan plum, buang bijinya dan potong menjadi ukuran yang sama. Potong semangka menjadi potongan seukuran sekali gigit untuk menambah kesegaran dan rasa manis.
Step 2
Tambahkan 1 pisang yang sudah diiris (dikupas) ke dalam mangkuk berisi buah-buahan yang telah disiapkan. Taburkan 4 sendok makan eritritol atau gula untuk meningkatkan rasa manis buah, dan 4 sendok makan air lemon untuk rasa yang menyegarkan. Jumlah pemanis dapat disesuaikan berdasarkan rasa manis alami buah dan preferensi pribadi Anda.
Step 3
Aduk perlahan semua bahan hingga tercampur rata. Berhati-hatilah agar buah tidak hancur; pastikan saus tercampur merata di seluruh buah agar rasa menyatu dengan indah.
Step 4
Tutup mangkuk dengan penutup atau bungkus plastik, lalu dinginkan di lemari es selama 3 hingga 4 jam agar rasa menyatu. Selama waktu ini, buah akan mengeluarkan sari alami mereka, memperdalam rasa dan membuatnya sangat menyegarkan.
Step 5
Setelah dingin dan rasa menyatu, keluarkan dari lemari es. Macedonia buah Anda yang lezat akan siap, lengkap dengan sari buah yang manis. Kombinasi buah-buahan yang berwarna-warni menjadikannya hidangan penutup yang menarik secara visual.
Step 6
Sajikan Macedonia dalam mangkuk yang indah. Meskipun lezat dimakan begitu saja, untuk pengalaman yang lebih dingin dan berbuih, tambahkan banyak es batu atau tuangkan air soda atau minuman lemon-lime sesuai selera Anda. Kombinasi kesegaran dan buah menciptakan semprotan buah yang luar biasa menyegarkan.
