Resep Nasi Telur Tuna Mayo Creamy
Resep Nasi Telur Tuna Mayo Creamy
Nasi Tuna Mayo Lezat dengan Telur dan Saus Bawang Rahasia: Hidangan Praktis Satu Mangkuk untuk Anak Kos
Buat nasi tuna mayo yang gurih dan lezat.
Bahan-bahan- 1 kaleng Tuna (sekitar 150g)
- 3 butir Telur
- 1/2 cup Mayones (sekitar 100g)
- Sejumput Lada Hitam
- 1 buah Cabai Hijau (opsional, jika ingin rasa pedas)
- 1/2 buah Bawang Bombay ukuran sedang
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 sdt Gula Pasir
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai membuat nasi tuna mayo yang gurih dan creamy! Resep ini menampilkan saus bawang spesial dan dirancang agar menjadi hidangan satu mangkuk yang sederhana dan memuaskan, sempurna untuk masakan rumahan yang mudah.
Step 2
Pertama, siapkan kaleng tuna Anda. Buka kalengnya dan tiriskan semua minyaknya dengan baik, baik menggunakan saringan atau dengan menekannya menggunakan tisu dapur. Langkah ini sangat penting untuk mencegah hidangan menjadi terlalu berminyak dan untuk memastikan rasa yang bersih dan gurih.
Step 3
Pecahkan telur ke dalam mangkuk bersih dan tambahkan sejumput garam untuk meningkatkan rasanya. Kocok hingga rata. Panaskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket dengan api sedang-rendah, ratakan minyaknya. Tuang telur yang sudah dikocok dan aduk perlahan hingga membentuk gumpalan yang lembut dan berbulu. Lebih baik jika teksturnya sedikit lembap daripada terlalu matang.
Step 4
Sekarang, mari kita buat saus bawang spesial yang akan meningkatkan cita rasa nasi Anda. Tambahkan sekitar 1-2 sendok makan air ke dalam wajan. Masukkan irisan bawang bombay tipis dan tumis. Masukkan 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok teh gula, dan sejumput lada hitam. Masak dengan api sedang hingga bawang bombay menjadi bening dan mengeluarkan aroma manisnya. Campuran bawang bombay tumis ini akan menjadi pengganti saus teriyaki yang fantastis, menambahkan kedalaman rasa yang luar biasa.
Step 5
Setelah semuanya siap, sajikan nasi hangat ke dalam mangkuk saji. Siram secara merata campuran bawang bombay manis tumis di atas nasi. Susun telur orak-arik lembut di sekeliling sisi mangkuk. Terakhir, tumpuk tuna yang sudah ditiriskan di atas campuran bawang bombay. Jika Anda menyukai sedikit rasa pedas, cabai hijau cincang halus bisa ditambahkan untuk kontras pedas yang menyeimbangkan kekayaan rasa.
Step 6
Dan inilah dia! Nasi tuna mayo creamy Anda yang lezat dan menarik secara visual sudah selesai. Rasanya yang familiar namun spesial disukai oleh semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa. Sangat cocok untuk makanan cepat saji atau bahkan untuk menjamu tamu. Selamat menikmati hidangan Anda!
