Resep Nasi Siram Tuna Mayo Lezat
Resep Nasi Siram Tuna Mayo Lezat
Nasi Siram Tuna Mayo Super Sederhana: Hidangan Mengenyangkan Siap dalam 5 Menit
Pilihan terbaik saat Anda tidak terlalu lapar atau menginginkan makanan yang sederhana namun mengenyangkan! Memperkenalkan resep Nasi Siram Tuna Mayo yang anti-gagal ini. Kombinasi bahan yang melimpah dan bumbu yang beraroma membuatnya mudah diikuti oleh siapa saja, cocok untuk pelajar yang tinggal sendiri atau orang sibuk zaman sekarang.
Bahan Penting- 1 kaleng Tuna (tiriskan)
- 1 porsi Nasi yang baru dimasak
- 5 lembar Daun Perilla (Kkaennip) segar
- 1/2 buah Bawang bombay
- 2 buah Stik Kepiting (Kkami)
- Sejumput serundeng rumput laut renyah
Saus Tuna Mayo & Bumbu- 2 sdm Mayones
- 1 sdm Kecap asin
- 1 sdm Oligodang (sirup jagung)
- 1 sdm Mirin (anggur beras)
- 2 sdm Mayones
- 1 sdm Kecap asin
- 1 sdm Oligodang (sirup jagung)
- 1 sdm Mirin (anggur beras)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan bawang bombay. Cincang halus setengah dari 1/2 bawang bombay, dan iris tipis sisanya. Bawang bombay cincang akan menambah rasa pada saus tuna mayo, sedangkan bawang bombay iris akan ditumis untuk memberikan tekstur renyah yang lezat.
Step 2
Cuci bersih 5 lembar daun perilla, keringkan dengan baik, lalu iris tipis-tipis agar mudah dimakan. Aroma harum daun perilla akan meningkatkan cita rasa keseluruhan nasi siram ini.
Step 3
Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan irisan bawang bombay dan tumis hingga layu. Setelah layu, tambahkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm oligodang, dan 1 sdm mirin. Tumis hingga bumbu meresap dan sedikit mengental, melapisi bawang bombay secara merata. Bawang bombay berbumbu ini akan menambah kedalaman rasa umami yang lezat pada hidangan.
Step 4
Tiriskan minyak sepenuhnya dari tuna kalengan dengan menempatkannya di saringan. Menghilangkan minyak akan mencegah rasa tuna menjadi terlalu berminyak dan memungkinkan Anda menikmati rasa gurih alaminya.
Step 5
Dalam mangkuk, campurkan tuna yang sudah ditiriskan dengan bawang bombay cincang halus. Tambahkan 2 sdm mayones dan aduk rata hingga semuanya terlapisi secara merata. Campuran tuna mayo Anda yang creamy kini siap! Cicipi dan jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak mayones jika Anda menginginkan rasa yang lebih kaya.
Step 6
Sekarang, masukkan 1 porsi nasi hangat yang baru dimasak ke dalam mangkuk saji Anda. Sebaiknya sajikan saat nasi masih hangat untuk rasa yang optimal. Tata irisan daun perilla tipis di sekitar tepi nasi dengan indah.
Step 7
Suwir 2 stik kepiting searah seratnya dan letakkan dengan menarik di atas nasi. Tekstur kenyal dari stik kepiting menambah elemen yang menyenangkan di setiap suapan.
Step 8
Selanjutnya, taburkan irisan bawang bombay tumis yang manis dan gurih secara merata di atas stik kepiting. Aroma dan rasa bawang bombay ini akan menyelimuti seluruh nasi siram.
Step 9
Terakhir, tambahkan saus tuna mayo yang sudah Anda siapkan secara melimpah. Anda bisa menambahkan sedikit mayones lagi jika diinginkan. Selesaikan dengan menaburkan serundeng rumput laut renyah dalam jumlah yang cukup di atasnya. Nasi Siram Tuna Mayo Anda kini lengkap, menampilkan rasa yang lezat dan tampilan yang menarik! Selamat menikmati hidangan Anda!
