Resep Nasi Siram Tumis Pangsit Super Praktis
Resep Nasi Siram Tumis Pangsit Super Praktis
Nasi Siram Tumis Pangsit Kilat Pakai Pangsit Beku
Nikmati santapan sederhana namun memuaskan menggunakan sisa pangsit beku di lemari es Anda! Resep ini menawarkan sentuhan menarik sebagai nasi siram, bukan nasi goreng, memberikan pengalaman bersantap yang segar dan menarik. Temukan cara baru untuk menikmati pangsit!
Bahan-bahan- 8 buah pangsit ayam beku
- 1/3 buah paprika (menggunakan warna yang berbeda akan membuatnya lebih menarik secara visual!)
- 1/3 buah cabai hijau besar
- 5 batang daun bawang
- 1 sdm bawang putih cincang
- 1.5 sdm saus tiram
- 1.5 mangkuk nasi putih hangat
- 1 sdm minyak wijen
- Sejumput biji wijen
- Sejumput peterseli cincang (opsional)
- 3 sdm minyak goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih semua sayuran dan tiriskan hingga kering. Potong-potong daun bawang. Untuk paprika dan cabai hijau, buang bijinya lalu iris tipis selebar sekitar 0.5 cm. Disarankan untuk memotongnya menjadi ukuran yang mudah dimakan anak-anak.
Step 2
Masukkan pangsit beku ke dalam microwave tanpa dicairkan, masak selama kurang lebih 3 menit hingga sedikit hangat. Ini mencegah kulit pangsit pecah saat ditumis dan memastikan isinya matang merata. Setelah matang, potong pangsit menjadi bagian-bagian yang mudah dimakan (2-3 potongan per pangsit).
Step 3
Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan bawang putih cincang dan daun bawang yang sudah dipotong, lalu tumis hingga harum. Hati-hati jangan sampai bawang putih gosong; mengembangkan aroma bawang putih yang lembut adalah kuncinya.
Step 4
Setelah bawang putih harum, masukkan irisan paprika dan cabai hijau ke dalam wajan. Tumis dengan api besar sebentar saja. Menumisnya hanya sampai sedikit layu akan mempertahankan tekstur renyahnya.
Step 5
Ketika sayuran setengah matang, tambahkan pangsit beku yang sudah dipotong ke dalam wajan dan tumis bersama sayuran. Lanjutkan menumis hingga permukaan pangsit sedikit kecoklatan untuk rasa yang lebih kaya.
Step 6
Setelah pangsit ditumis dengan baik, tuangkan 1.5 sdm saus tiram di atasnya dan aduk rata agar saus melapisi pangsit dan sayuran secara merata. Saus tiram menambahkan rasa gurih yang lezat.
Step 7
Lanjutkan menumis selama 1-2 menit lagi hingga saus tercampur rata. Matikan api, lalu tambahkan 1 sdm minyak wijen dan aduk rata. Panas sisa akan meningkatkan aroma.
Step 8
Sajikan nasi hangat dalam mangkuk. Beri tumisan pangsit yang sudah disiapkan di atas nasi. Terakhir, taburi dengan biji wijen dan peterseli cincang agar tampilan Nasi Siram Tumis Pangsit ini menarik dan lezat. Selamat menikmati hidangan Anda!
