Resep Nasi Kepal Tuna Mayo Sederhana & Lezat
Resep Nasi Kepal Tuna Mayo Sederhana & Lezat
Cara Membuat Nasi Kepal Tuna Mayo Mudah & Enak di Rumah
Buat nasi kepal tuna mayo yang sempurna untuk solusi makan cepat! Kombinasi nasi yang lembut dan isian tuna mayo yang creamy serta gurih disukai semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Bahan Utama- 2 mangkuk nasi hangat yang baru dimasak
- 1 kaleng tuna (tiriskan)
- 3 sdm mayones
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang (cincang sangat halus)
- 1 sdt air jeruk lemon (opsional)
- Sejumput lada hitam
- 1/2 lembar rumput laut untuk gimbap (nori)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita siapkan isian tuna mayo. Dalam mangkuk, campurkan tuna yang sudah ditiriskan minyaknya, bawang bombay cincang halus, 3 sendok makan mayones, 1 sendok teh air jeruk lemon, dan sejumput lada hitam. Aduk rata semua bahan menggunakan sendok hingga tercampur sempurna. Jika Anda suka tekstur yang sedikit renyah, Anda tidak perlu mencincang bawang bombay terlalu halus.
Step 2
Sekarang, mari kita bumbui nasinya. Siapkan 2 mangkuk nasi hangat yang baru dimasak. Tambahkan 1 sendok makan minyak wijen untuk aroma yang harum dan sejumput garam untuk perasa. Aduk nasi perlahan dengan sendok, usahakan agar butiran nasi tidak hancur, hingga bumbu tersebar merata.
Step 3
Saatnya membentuk nasi kepal. Gunakan cetakan nasi kepal segitiga. Isi dasar cetakan dengan sekitar sepertiga nasi yang sudah dibumbui, lalu tekan perlahan dengan punggung sendok untuk membentuk alasnya. Kemudian, buat lekukan kecil di bagian tengah nasi untuk memberi ruang bagi isian.
Step 4
Masukkan isian tuna mayo yang sudah disiapkan secara melimpah ke dalam lekukan nasi. Tutupi isian dengan sisa nasi berbumbu dengan hati-hati, pastikan tidak tumpah keluar. Tekan nasi dengan lembut hingga cetakan terisi penuh dan sesuai dengan bentuknya.
Step 5
Keluarkan nasi kepal dari cetakan dengan hati-hati. Ambil potongan rumput laut gimbap yang sudah dipotong sesuai ukuran dan tempelkan di sisi-sisi nasi kepal. Untuk menempelkan rumput laut dengan rapi, pertimbangkan untuk memakai sarung tangan plastik karena ini mencegah nasi menempel di jari Anda. Nasi kepal tuna mayo lezat Anda kini siap dinikmati!
